Málnás-túrós desszert
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
125g tehéntúró184 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
10g zselatinfix13 kcal
-
50g babapiskóta188 kcal
-
75g málna39 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
38g gyümölcscukor138 kcal
Összesen
708
kcal
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
500g tehéntúró735 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
40g zselatinfix52 kcal
-
200g babapiskóta752 kcal
-
300g málna156 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
150g gyümölcscukor552 kcal
Összesen
2831
kcal
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
36g tehéntúró53 kcal
-
14.4g habtejszín42 kcal
-
2.9g zselatinfix4 kcal
-
14.4g babapiskóta54 kcal
-
21.6g málna11 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
10.8g gyümölcscukor40 kcal
Összesen
204
kcal
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.1 g
Zsír
-
Összesen 26.2 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1152.5 g
-
Cink 325 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 153 mg
-
Vas 251 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 292 mg
-
Nátrium 80 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 90.3 g
-
Cukor 63 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 184.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 141 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 137 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 39 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 102 micro
Összesen
708
kcal
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 116.3 g
Zsír
-
Összesen 104.8 g
-
Telített zsírsav 59 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 222 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4610.2 g
-
Cink 1302 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 613 mg
-
Vas 1002 mg
-
Magnézium 110 mg
-
Foszfor 1169 mg
-
Nátrium 319 mg
-
Réz 51 mg
-
Mangán 42 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 361.1 g
-
Cukor 251 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 739.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 564 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 80 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 600 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 71 micro
-
Kolin: 71 mg
-
Retinol - A vitamin: 548 micro
-
α-karotin 48 micro
-
β-karotin 156 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 408 micro
Összesen
2831
kcal
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 7.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 331.7 g
-
Cink 94 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 72 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 84 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 53.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 9 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 43 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 29 micro
Összesen
204
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg tehéntúró
-
2 dl habtejszín
-
2 csomag zselatinfix
-
20 dkg babapiskóta
-
30 dkg málna
-
15 dkg gyümölcscukor
Elkészítés
- A túrót és a málnát külön-külön szitán áttörjük. Néhány szem málnát félreteszünk.
- A tejszínt a Zseléfix-szel félkeményre verjük. Belekeverjük a túrót, a vaníliamagokat (vagy aromát) és a cukrot.
- Egy őzgerinc formát frissentartó fóliával kibélelünk. A babapiskótát az áttört málna levébe forgatjuk. Ha kevés a lé, akkor még adhatunk hozzá egy kis vizet. (Aki édesen szereti, az tehet ebbe is cukrot.)
- A babapiskótákból teszünk egy réteget a forma aljára. Erre kerül a krém egy része. Egy sor málna, aztán egy sor babapiskóta.
- A maradék krémhez hozzákeverjük a megmaradt málnapépet. Ez kerül a tetejére.
- Végül letakarjuk a tetejét is fóliával és hűtőbe tesszük dermedni. Néhány óra múlva fogyasztható.
- Receptkönyvben: 89
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 23556
- Feltöltés dátuma: 2009. július 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Könnyű nyári édesség. Aki édesen szereti, az cukrozhatja a málnapépet is. Cukor nélkül kellemesen savanykás lesz a végeredmény.