édes süti brownie

Málnás paleo brownie

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

10adag

Előkészítés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

14% Fehérje
24% Szénhidrát
21% Zsír

20g étcsokoládé

109 kcal
5g kókuszzsír

45 kcal
10g édesítőszer

0 kcal
18g mandulaliszt

51 kcal
1g sütőpor

0 kcal
17g tojás

21 kcal
0g só

0 kcal
10g erdei gyümölcs mix

4 kcal
20g málna

10 kcal

Összesen 240 kcal

14% Fehérje
24% Szénhidrát
21% Zsír

200g étcsokoládé

1092 kcal
50g kókuszzsír

446 kcal
100g édesítőszer

0 kcal
180g mandulaliszt

509 kcal
6g sütőpor

3 kcal
165g tojás

208 kcal
0g só

0 kcal
100g erdei gyümölcs mix

41 kcal
200g málna

104 kcal

Összesen 2403 kcal

14% Fehérje
24% Szénhidrát
21% Zsír

20g étcsokoládé

109 kcal
5g kókuszzsír

45 kcal
10g édesítőszer

0 kcal
18g mandulaliszt

51 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
16.5g tojás

21 kcal
0g só

0 kcal
10g erdei gyümölcs mix

4 kcal
20g málna

10 kcal

Összesen 240 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

14% Fehérje
24% Szénhidrát
21% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
14.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
320.9 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
69 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
135 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.8 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
28.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
106 micro

Összesen 240 kcal

14% Fehérje
24% Szénhidrát
21% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
95.2 g

Zsír

Összesen
148.8 g
Telített zsírsav
83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
556 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3208.7 g
Cink
7 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
686 mg
Vas
21 mg
Magnézium
356 mg
Foszfor
1353 mg
Nátrium
730 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
168.3 g
Cukor
105 mg
Élelmi rost
79 mg

VÍZ

Összesen
284.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
240 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
52 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
110 micro
Kolin:
451 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
46 micro
β-karotin
76 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1064 micro

Összesen 2403 kcal

14% Fehérje
24% Szénhidrát
21% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
14.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
320.6 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
68 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
135 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.8 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
28.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
106 micro

Összesen 240 kcal

Népszerű recept
Kiemelt recept
csütörtök,2017-06-08 22:00 Legnézettebb receptje

péntek,2016-07-22 22:00 Legnézettebb receptje
2018
Heti menü: a héten csirke körül forog az életünk

2017
Heti menü: cukkinis ételek minden mennyiségben - nyári süteményekkel

Hozzávalók

200 g étcsokoládé
50 g kókuszzsír (+1 tk. a tepsit kikenni)
100 g édesítőszer
180 g mandulaliszt
0.5 csomag sütőpor
3 db tojás
1 csipet só
100 g erdei gyümölcs mix
200 g málna

Elkészítés

Egy teáskanál kókuszzsírral kikenünk egy 20x30x4cm-es tepsit. A sütőt 180 Celsius fokra előmelegítjük.
Az étcsokit és a kókuszzsírt egy kicsi főzőedényben felolvasztjuk. (Halogén vagy indukciós főzőlapon, alacsony hőfokon nem kell alá gőz sem.)
Közben a mandulalisztet, sütőport, sót az édesítőszerrel és a tojásokkal kikeverjük.
A felolvadt erdei gyümölcsöket is belekeverjük. Gyönyörű sötétlila színe lesz.
A felolvasztott kókuszzsíros étcsokit is belekeverjük.
Az előkészített sütőedénybe öntjük, elegyengetjük a tetejét, majd félbevágott málnával megtűzdeljük.
Fél óra alatt készre sütjük. Szeletelés előtt hagyjuk langyosra hűlni. (Igen, rejtegetni kell a család elől fél órán át...)

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x20x4
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 7 alkalommal
Receptkönyvben: 434
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 32
Össznézettség: 74523
Feltöltés dátuma: 2016. július 19.

Ajánló

Érdemes jó minőségű, vastag falú sütőedényt beszerezni, főleg ha sok gluténmentes sütit készítünk. Carbon steel és hard anoised tepsik egy kis zsiradék vagy olaj kikenésével is jól funkcionálnak. Borsosabb az áruk, de hosszú távon kifizetődő, és rengeteg bosszankodást  megspórolunk magunknak.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - brownie

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

NS 17513 recept

Tömör, de puha, nedves tésztájú csupa gyümölcs brownie. A málna feldobja az étcsokis sütit a kesernyés-édes ízével. A gyümölcsök csökkentik a bűnösség érzést... Ha van egy jól bevált brownie recepted, a következő alkalommal pakold teli félbevágott málnával!