édes süti gyümölcsös süti

Málnás-krémsajtos sütemény

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Zúza

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír

41g tojás

52 kcal
35g cukor

135 kcal
0g só

0 kcal
63g krémsajt

156 kcal
2g citromlé

0 kcal
18g finomliszt

64 kcal
1g sütőpor

0 kcal
50g málna

26 kcal

Összesen 433 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír

165g tojás

208 kcal
140g cukor

542 kcal
0g só

0 kcal
250g krémsajt

625 kcal
9g citromlé

2 kcal
70g finomliszt

255 kcal
2g sütőpor

1 kcal
200g málna

104 kcal

Összesen 1737 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír

19.7g tojás

25 kcal
16.7g cukor

65 kcal
0g só

0 kcal
29.9g krémsajt

75 kcal
1.1g citromlé

0 kcal
8.4g finomliszt

30 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
23.9g málna

12 kcal

Összesen 207 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
18.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
359.6 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
73 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
155 mg
Nátrium
92 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
56.7 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
74.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
115 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
254 micro

Összesen 433 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
40.4 g

Zsír

Összesen
73.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1438.4 g
Cink
3 mg
Szelén
70 mg
Kálcium
291 mg
Vas
5 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
620 mg
Nátrium
369 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
226.9 g
Cukor
150 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
298.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
236 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
56 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
130 micro
Kolin:
459 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1016 micro

Összesen 1737 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
8.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
172.1 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.1 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
35.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 207 kcal

Hozzávalók

3 db tojás
14 dkg cukor
1 csipet só
25 dkg krémsajt
3 teáskanál citromlé
7 dkg finomliszt
1 tk sütőpor
20 dkg málna

Elkészítés

A málnákat megmossuk, leszárítjuk.
Robotgép segítségével habosra keverjük a tojásokat a cukorral és a sóval.
A krémsajtot tálkába tesszük, majd egy kevés tojásos keverékkel, valamint a citromlével fellazítjuk.
Hozzáadjuk a többi masszához, és egy keverőlapát segítségével óvatosan homogénné dolgozzuk.
Apránként beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, majd lágy mozdulatokkal összekeverjük.
A folyékony tésztát egy kivajazott, liszttel szórt tortaformába öntjük.
Egyenletesen rászórjuk a málnaszemeket, melyeket előtte egy kevés liszttel összeforgatunk. Még így is belesüllyednek a tésztába, de ez nem gond.
Megsütjük. Miután langyosra hűlt, meghintjük porcukorral.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 21
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 410
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 19139
Feltöltés dátuma: 2011. július 05.