muffin gyümölcsös muffin

Málnás-joghurtos muffin karácsonyra

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Becsei Ágnes

6adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
46% Szénhidrát
15% Zsír

18g tojás

23 kcal
25g cukor

97 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
25g margarin

179 kcal
42g gyümölcsjoghurt

40 kcal
42g finomliszt

152 kcal
2g sütőpor

1 kcal
33g málna

17 kcal

Összesen 515 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
15% Zsír

110g tojás

138 kcal
150g cukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g margarin

1076 kcal
250g gyümölcsjoghurt

240 kcal
250g finomliszt

910 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g málna

104 kcal

Összesen 3094 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
15% Zsír

9.7g tojás

12 kcal
13.3g cukor

51 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
13.3g margarin

95 kcal
22.1g gyümölcsjoghurt

21 kcal
22.1g finomliszt

80 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
17.7g málna

9 kcal

Összesen 272 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
46% Szénhidrát
15% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
23.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
699.3 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
172 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
286 mg
Nátrium
199 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
67.8 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
50.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
231 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
218 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
157 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
134 micro

Összesen 515 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
15% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
48.1 g

Zsír

Összesen
139 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
40 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4195.8 g
Cink
4 mg
Szelén
116 mg
Kálcium
1031 mg
Vas
8 mg
Magnézium
120 mg
Foszfor
1717 mg
Nátrium
1196 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
406.8 g
Cukor
197 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
300.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1387 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
53 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
156 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
154 micro
Kolin:
354 mg
Retinol - A vitamin:
1307 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
939 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
804 micro

Összesen 3094 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
15% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
12.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
370.6 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
91 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
152 mg
Nátrium
106 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.9 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
26.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
123 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
115 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
83 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
71 micro

Összesen 272 kcal

Hozzávalók

2 db tojás
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg margarin
2.5 dl gyümölcsjoghurt
25 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
20 dkg málna

Elkészítés

A tojásokat a kétféle cukorral jó habosra keverjük. Először a puha margarint, majd a joghurtot adjuk hozzá. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, az előzőekhez adjuk.
A málnát óvatosan megmossuk, lecsöpögtetjük, a tésztához keverjük. (Ha mélyhűtött gyümölcsöt használunk, akkor azt nem kell előre felengedni, fagyosan keverjük a tésztához.)
Egy közepes muffinsütő mélyedéseibe muffin papírokat teszünk, és a masszát belekanalazzuk.
Előmelegített sütőben közepes lánggal 18-20 percig sütjük. A formában hagyjuk hűlni 10 percig.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 37
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 2847
Feltöltés dátuma: 2013. január 02.