Máktorta citromkrémmel
Szeretem a mákot. És a citromot. És a mákot citrommal. Úgy emlékszem, hogy egyszer gyerekkoromban ettem ehhez hasonló süteményt egy cukrászdában, vagy vendégségben, de az is lehet, hogy csak álmodtam róla. Sok év telt el azóta, ezért nem állíthatok biztosat. Mindenesetre egy téli reggelen, a kávé mellett ücsörögve, eszembe jutott, hogy kellene csinálni egy ilyen sütit. Ezért összeszedtem minden (egyébként meglehetősen csekély) tudásomat, és megalkottam ezt a tortát. Igaz, a sütit kifejezetten magam kedvére készítettem, de kiderült, hogy másoknak is sikerült örömet szereznem vele, a család apraja-nagyja boldogan falta be, és mákpöttyös mosolyuk mindennél többet jelentett nekem. Mindenkinek jó szívvel ajánlom, aki szereti a mákot. És a citromot. És a mákot citrommal. :)
