Mákos-sütőtökös muffin
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 14% Zsír
Összesen
435
kcal
- 10% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 14% Zsír
Összesen
1303
kcal
- 10% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
40.8g sütőtök15 kcal
-
24.5g mák129 kcal
-
8.2g kókuszliszt21 kcal
-
8.2g méz25 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
0.3g szódabikarbóna0 kcal
Összesen
213
kcal
- 10% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17 g
Zsír
-
Összesen 25.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 120 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1772.6 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 772 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 202 mg
-
Foszfor 523 mg
-
Nátrium 245 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.5 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 90.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 424 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 100 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 584 micro
-
β-karotin 2958 micro
-
β-crypt 2433 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 162 micro
Összesen
435
kcal
- 10% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50.9 g
Zsír
-
Összesen 75.8 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 45 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5317.7 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 51 mg
-
Kálcium 2315 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 605 mg
-
Foszfor 1568 mg
-
Nátrium 734 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 121.6 g
-
Cukor 51 mg
-
Élelmi rost 34 mg
VÍZ
-
Összesen 272.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1272 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 46 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 226 micro
-
Kolin: 299 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 1751 micro
-
β-karotin 8875 micro
-
β-crypt 7298 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 487 micro
Összesen
1303
kcal
- 10% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.3 g
Zsír
-
Összesen 12.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 868.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 378 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 99 mg
-
Foszfor 256 mg
-
Nátrium 120 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.9 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 44.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 208 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 286 micro
-
β-karotin 1450 micro
-
β-crypt 1192 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 80 micro
Összesen
213
kcal
Hozzávalók
-
250 g sütőtök
-
150 g mák
-
50 g kókuszliszt
-
2 ek méz
-
2 db tojás
-
1 db vanília
-
1 kk szódabikarbóna
Elkészítés
- A darabokra vágott, kimagozott sütőtököt megsütjük, majd pürésítjük.
- Egy tálban összekeverjük a pürésített sütőtököt, a tojásokat, a mézet és a vaníliát.
- Egy másik tálban elvegyítjük a kókuszlisztet, a mákot és a szódabikarbónát.
- A két tál tartalmát összekeverjük, majd a masszát eloszlatjuk a muffinsütő mélyedéseibe (nekem 6 db-os szilikon van, tehát a recept 6, és nem 12 muffinra vonatkozik!), és 180 °C-ra előmelegített sütőben tűpróbáig (30-40 percig)sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 65
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 8965
- Feltöltés dátuma: 2012. november 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Improvizáció csodálatos eredménye.:)