muffin sütőtökös muffin

Mákos-sütőtökös muffin

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

3adag

Előkészítés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

10% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír

83g sütőtök

32 kcal
50g mák

263 kcal
17g kókuszliszt

43 kcal
17g méz

51 kcal
37g tojás

46 kcal
0g vanília

0 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 435 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír

250g sütőtök

95 kcal
150g mák

788 kcal
50g kókuszliszt

130 kcal
50g méz

152 kcal
110g tojás

138 kcal
0g vanília

0 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 1303 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír

40.8g sütőtök

15 kcal
24.5g mák

129 kcal
8.2g kókuszliszt

21 kcal
8.2g méz

25 kcal
18g tojás

23 kcal
0g vanília

0 kcal
0.3g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 213 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

10% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
17 g

Zsír

Összesen
25.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1772.6 g
Cink
5 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
772 mg
Vas
6 mg
Magnézium
202 mg
Foszfor
523 mg
Nátrium
245 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.5 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
90.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
424 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
75 micro
Kolin:
100 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
584 micro
β-karotin
2958 micro
β-crypt
2433 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
162 micro

Összesen 435 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
50.9 g

Zsír

Összesen
75.8 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
45 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5317.7 g
Cink
14 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
2315 mg
Vas
18 mg
Magnézium
605 mg
Foszfor
1568 mg
Nátrium
734 mg
Réz
3 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrátok

Összesen
121.6 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
34 mg

VÍZ

Összesen
272.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1272 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
46 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
226 micro
Kolin:
299 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
1751 micro
β-karotin
8875 micro
β-crypt
7298 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
487 micro

Összesen 1303 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
12.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
868.9 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
378 mg
Vas
3 mg
Magnézium
99 mg
Foszfor
256 mg
Nátrium
120 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.9 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
44.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
208 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
286 micro
β-karotin
1450 micro
β-crypt
1192 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
80 micro

Összesen 213 kcal

Hozzávalók

250 g sütőtök
150 g mák
50 g kókuszliszt
2 ek méz
2 db tojás
1 db vanília
1 kk szódabikarbóna

Elkészítés

A darabokra vágott, kimagozott sütőtököt megsütjük, majd pürésítjük.
Egy tálban összekeverjük a pürésített sütőtököt, a tojásokat, a mézet és a vaníliát.
Egy másik tálban elvegyítjük a kókuszlisztet, a mákot és a szódabikarbónát.
A két tál tartalmát összekeverjük, majd a masszát eloszlatjuk a muffinsütő mélyedéseibe (nekem 6 db-os szilikon van, tehát a recept 6, és nem 12 muffinra vonatkozik!), és 180 °C-ra előmelegített sütőben tűpróbáig (30-40 percig)sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 65
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 9
Össznézettség: 8942
Feltöltés dátuma: 2012. november 26.