Mákos rozen torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Levender
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
- 8% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
38g tej21 kcal
-
38g cukor145 kcal
-
38g mák197 kcal
-
13g kekszmorzsa52 kcal
-
31g margarin224 kcal
-
19g étcsokoládé102 kcal
-
19g ostyalap72 kcal
Összesen
813
kcal
- 8% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
300g tej168 kcal
-
300g cukor1161 kcal
-
300g mák1575 kcal
-
100g kekszmorzsa419 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
150g étcsokoládé819 kcal
-
153g ostyalap577 kcal
Összesen
6512
kcal
- 8% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
19.3g tej11 kcal
-
19.3g cukor75 kcal
-
19.3g mák101 kcal
-
6.4g kekszmorzsa27 kcal
-
16.1g margarin115 kcal
-
9.7g étcsokoládé53 kcal
-
9.9g ostyalap37 kcal
Összesen
419
kcal
- 8% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 5% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.3 g
Zsír
-
Összesen 48.6 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1210.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 594 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 158 mg
-
Foszfor 366 mg
-
Nátrium 73 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 85.6 g
-
Cukor 51 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 7.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 256 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 240 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 196 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
813
kcal
- 8% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 5% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 98.1 g
Zsír
-
Összesen 388.4 g
-
Telített zsírsav 85 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 129 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 148 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9680.7 g
-
Cink 27 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 4751 mg
-
Vas 42 mg
-
Magnézium 1268 mg
-
Foszfor 2932 mg
-
Nátrium 587 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 22 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 684.6 g
-
Cukor 411 mg
-
Élelmi rost 72 mg
VÍZ
-
Összesen 60.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2051 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 29 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 245 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 249 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 1920 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 1564 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
6512
kcal
- 8% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 5% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 25 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 623.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 306 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 189 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.1 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 3.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 132 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 124 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 101 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
419
kcal
Hozzávalók
-
3 dl tej
-
300 g cukor
-
300 g mák
-
100 g kekszmorzsa
-
250 g margarin
-
150 g étcsokoládé
-
9 db ostyalap
Elkészítés
- A cukrot felolvasztjuk a tejben, majd 2-3 percig folyamatosan forraljuk.
- Levesszük a tejet a tűzről, először alaposan elkeverjük benne a mákot, majd a kekszmorzsát is.
- Visszatesszük a tűzre, és a felkockázott margarint is elkeverjük a masszában.
- Még melegen megkenjük a tortalapokat, a legfelső lap kivételével. Érdemes ránehézkedni az összerakott lapokra. Majd legalább 12 órára a hűtőbe helyezni.
- Az étcsokit vízgőz felett megolvasztjuk, és felvisszük a legfelső lapra, amikor megdermed, máris fogyasztható.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 116
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 10636
- Feltöltés dátuma: 2014. január 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Levender
6 recept
Szerbiában a rosen/rozen tésztának keresztelt tortalapok tölteléke a végtelenségig variálható. Maga a tészta szárazabb állagú lapokból áll, a receptben ostyalapot tüntettem fel helyette. A variáció ezúttal mákos krém csokiöntettel. A családban sokakat levett a lábáról.