édes süti mákos guba

Mákos guba karantén módra

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Mortisha 01

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
58% Szénhidrát
22% Zsír

100g bejgli

336 kcal
14g tojás

17 kcal
50g tej

28 kcal
13g cukor

48 kcal
13g mazsola

37 kcal
0g citromhéj

0 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
2g vaj

13 kcal

Összesen 479 kcal

10% Fehérje
58% Szénhidrát
22% Zsír

400g bejgli

1344 kcal
55g tojás

69 kcal
200g tej

112 kcal
50g cukor

194 kcal
50g mazsola

150 kcal
0g citromhéj

0 kcal
3g vanília kivonat

0 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 1919 kcal

10% Fehérje
58% Szénhidrát
22% Zsír

52.3g bejgli

176 kcal
7.2g tojás

9 kcal
26.1g tej

15 kcal
6.5g cukor

25 kcal
6.5g mazsola

20 kcal
0g citromhéj

0 kcal
0.4g vanília kivonat

0 kcal
0.9g vaj

7 kcal

Összesen 252 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
58% Szénhidrát
22% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
22.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
622 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
268 mg
Vas
1 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
199 mg
Nátrium
88 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
60.5 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
11.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 479 kcal

10% Fehérje
58% Szénhidrát
22% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
41.8 g

Zsír

Összesen
90.4 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
371 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2488.2 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
1072 mg
Vas
6 mg
Magnézium
248 mg
Foszfor
795 mg
Nátrium
351 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
242 g
Cukor
163 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
45.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
125 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
149 mg
Retinol - A vitamin:
124 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 1919 kcal

10% Fehérje
58% Szénhidrát
22% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
11.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
325.3 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
140 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.6 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 252 kcal

Hozzávalók

40 dkg bejgli (maradék mákos bejgli jelen esetben:))
1 db tojás
2 dl tej
5 dkg cukor
5 dkg mazsola
1 teáskanál citromhéj
1 kávéskanál vanília kivonat
1 tk vaj

Elkészítés

A mákos bejglit felszeleteljük, a tojást szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk.
A tejet a tojássárgájával, cukorral, vaníliával, mazsolával kavargatva összemelegítjük.
Egy kisebb sütőformát kivajazunk. Lerakunk egy sor szeletelt bejglit, meglocsoljuk a meleg tojásos-cukros-mazsolás tejjel. Addig folytatjuk a rétegezést, míg a hozzávalók elfogynak. Nekem 3 sor lett. :)
A tetejére halmozzuk a keményre vert tojásfehérjét.
180 fokos fokos sütőben addig sütjük, míg aranybarna nem lesz a teteje. Langyosan, de másnap hidegen is extra finom!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 16x16
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 8
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 9
Össznézettség: 3305
Feltöltés dátuma: 2020. március 27.

Ajánló

Ha hirtelen vágyunk valami finomságra, mindig jó ötlet egy maradékmentő süti. Érdemes kísérletezni diós vagy gesztenyés bejglivel, de egy száraz zserbó is megérne egy próbát! :D

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - mákos guba

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd

Mortisha 01 31 recept

Találtunk az édességes dobozban egy extra keménnyé száradt, karácsonyról maradt mákos bejglit. Csodálatos alapanyag karantén idején (amikor nem ugrunk csak le úgy kifliért :) ) egy jó kis hamis mákos gubához ;)