r
Nosalty Logó

Mákhabos-diós szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Judit69
Mákhabos-diós szelet
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 28% Zsír

Piskóta

Töltelék

Összesen 1360 kcal
  • 7% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 28% Zsír

Piskóta

Töltelék

Összesen 5434 kcal
  • 7% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 28% Zsír

Piskóta

Töltelék

Összesen 380 kcal
  • 7% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.1 g

Zsír

  • Összesen
    95.6 g
  • Telített zsírsav
    37 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    31 g
  • Koleszterin
    331 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1688.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    682 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    207 mg
  • Foszfor
    636 mg
  • Nátrium
    116 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    113 g
  • Cukor
    79 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    110.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    505 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    51 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    102 micro
  • Kolin:
    185 mg
  • Retinol - A vitamin:
    496 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    100 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    252 micro
Összesen 1360 kcal
  • 7% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    92.5 g

Zsír

  • Összesen
    382.3 g
  • Telített zsírsav
    147 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    87 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    125 g
  • Koleszterin
    1324 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6752.3 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    124 mg
  • Kálcium
    2727 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    830 mg
  • Foszfor
    2544 mg
  • Nátrium
    463 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    16 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    451.8 g
  • Cukor
    317 mg
  • Élelmi rost
    43 mg

VÍZ

  • Összesen
    441.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2019 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    205 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    410 micro
  • Kolin:
    739 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1985 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    400 micro
  • β-crypt
    21 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1007 micro
Összesen 5434 kcal
  • 7% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    26.8 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    93 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    473.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    191 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    178 mg
  • Nátrium
    32 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.7 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    30.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    142 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    139 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    71 micro
Összesen 380 kcal

Hozzávalók

Piskóta

Töltelék

Elkészítés

Piskóta

  1. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük, egy kb. 25x25 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk. A tojást kétfelé választjuk, a fehérjét egy csipet sóval habbá verjük. A vajat habosra keverjük a cukrokkal és a tojások sárgájával, hozzákeverjük a diós, sütőporos lisztet, majd lazán összeforgatjuk a tojáshabbal. A masszát a tepsibe simítjuk, és tűpróbáig sütjük.
  2. Ha a piskóta megsült, lapjában kettévágjuk, és mindkét lapot megkenjük lekvárral.

Töltelék

  1. A krémhez simára keverjük a tejfölt a porcukorral, ízesítjük citromhéjjal, vaníliával és rummal. A zselatint 2 ek. vízben megduzzasztjuk, majd mikróban folyósra melegítjük, és hozzákeverjük a tejfölhöz.
  2. A tejszínt habbá verjük, majd összeforgatjuk a mákkal és a tejfölös keverékkel. Az egyik piskótalapra rákenjük a krém 3/4-ét, ráborítjuk a másik lapot úgy, hogy a lekváros rész kerüljön a krémre, majd elsimítjuk a tetején a maradék krémet. Megszórjuk kevés darált mákkal, és egész diószemekkel díszítjük. 2-3 órára hűtőbe tesszük, majd felkockázva kínáljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 163
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 12
  • Össznézettség: 19195
  • Feltöltés dátuma: 2016. december 25.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Mákhabos-diós szelet
Judit69 176 recept

Mák és dió egyben, igazán ünnepi és istenien finom sütemény. Csak ajánlani tudom.

Hozzávalók

Piskóta

Töltelék

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...