Majorannás krumplifőzelék márti1218 konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
márti1218
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
250g burgonya144 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
0 kcal
-
18 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
0g só0 kcal
-
175g víz0 kcal
Összesen
296
kcal
- 1% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
1000g burgonya578 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
0 kcal
-
71 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
0g só0 kcal
-
700g víz0 kcal
Összesen
1187
kcal
- 1% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
49.3g burgonya28 kcal
-
4.4g vöröshagyma2 kcal
-
1.5g finomliszt5 kcal
-
0 kcal
-
0.4g napraforgó olaj3 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
9.9g tejföl20 kcal
-
0g só0 kcal
-
34.5g víz0 kcal
Összesen
58
kcal
- 1% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 11.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 339.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 84 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 159 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 379.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 62 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 39 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
296
kcal
- 1% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.3 g
Zsír
-
Összesen 47.8 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1358.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 336 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 214 mg
-
Foszfor 636 mg
-
Nátrium 139 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 171 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 1516.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 248 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 156 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 148 micro
-
Kolin: 137 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 58 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 84 micro
Összesen
1187
kcal
- 1% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.2 g
Zsír
-
Összesen 2.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 67 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 31 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 74.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
58
kcal
Hozzávalók
-
1 kg burgonya
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 evőkanál finomliszt
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
1 ek napraforgó olaj
-
2 db babérlevél
-
1 teáskanál majoranna
-
2 dl tejföl
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- Tisztítsuk meg a burgonyát, negyedeljük, majd vágjuk kockákra. A hagymát is vágjuk apró kockára.
- Tegyük fel a burgonyát főni annyi vízben, hogy kétujjnyira lepje el, adjuk hozzá a sót, majorannát, babérlevelet, és főzzük meg.
- Készítsük el a vöröshagymás rántást: az olajon pirítsuk meg a hagymát, adjuk hozzá a lisztet, süssük azzal is két percet ,majd a tűzről lehúzva keverjük bele a fűszerpaprikát, öntsük fel 1 dl vízzel, és adjuk a krumplihoz. Tegyük bele a tejfölt, és forraljuk össze. Aki savanykásan szereti, tehet bele egy ek. ecetet.
- Bármilyen feltéttel jó (fasírt, sült hús, sült szalonna).
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 1675
- Feltöltés dátuma: 2018. március 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
márti1218
72 recept
A burgonya télen is friss alapanyag, sokféleképpen készíthető, ez is egy lehetőség a főzelékkedvelőknek.