adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
42g csirkemáj50 kcal
-
42g rizs149 kcal
-
8g vöröshagyma3 kcal
-
0g paprikakrém0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
12 kcal
Összesen
214
kcal
- 11% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
250g csirkemáj298 kcal
-
250g rizs895 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
2g paprikakrém0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
71 kcal
Összesen
1282
kcal
- 11% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
44.6g csirkemáj53 kcal
-
44.6g rizs160 kcal
-
8.9g vöröshagyma3 kcal
-
0.4g paprikakrém0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.4g napraforgó olaj13 kcal
Összesen
229
kcal
- 11% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.8 g
Zsír
-
Összesen 3.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 144 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 257.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 6 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 166 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 44.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1373 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 343 micro
-
Kolin: 81 mg
-
Retinol - A vitamin: 1371 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 17 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
214
kcal
- 11% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 59.1 g
Zsír
-
Összesen 21.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 863 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1544.7 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 174 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 33 mg
-
Magnézium 110 mg
-
Foszfor 993 mg
-
Nátrium 182 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 203.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 264.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8240 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 41 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 48 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 35 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2056 micro
-
Kolin: 489 mg
-
Retinol - A vitamin: 8225 micro
-
α-karotin 28 micro
-
β-karotin 140 micro
-
β-crypt 28 micro
-
Likopin 100 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
1282
kcal
- 11% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.5 g
Zsír
-
Összesen 3.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 154 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 275.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 7 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 177 mg
-
Nátrium 32 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.4 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 47.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1471 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 367 micro
-
Kolin: 87 mg
-
Retinol - A vitamin: 1469 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 18 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
229
kcal
Hozzávalók
-
250 g csirkemáj
-
250 g rizs
-
1 kis fej vöröshagyma
-
só ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- Egy lábasba aprókockára vágjuk a hagymát, hozzátesszük a paprikalekvárt, és egy kevés olajon megpároljuk, míg a hagyma üveges lesz.
- Beletesszük az aprókockára vágott májat,és egy pár percig pirítjuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy jól ellepje.
- Fűszerezzük ízlés szerint sóval, borssal, paprikával, és kb. 10-15 percet főzzük.
- Ezután belerakjuk a megmosott rizst,és az egészet megfőzzük, míg a rizs megpuhul. Ügyeljünk, hogymindig csak annyi vizet tegyünk alá, amennyit a rizs felvesz, hogy mire megpuhul a rizs, ne maradjon leve.
- Miután megfőtt, savanyúsággal már tálalhatóis.
- Elkészítettem: 50 alkalommal
- Receptkönyvben: 14
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 2271
- Feltöltés dátuma: 2013. február 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Gyorsan elkészíthető, nem kell sokat vacakolni a konyhában vele.