kenyerek magos kenyér

Low carb kenyér

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Happygirlkitchen

3adag

Előkészítés

15perc

Sütés

50perc

Összesen

65perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

13% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír

40g mandulaliszt

113 kcal
5g útifű maghéj

19 kcal
10g kékszőlőmagőrlemény

0 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
17g napraforgómag

97 kcal
83g víz

0 kcal
1g fehérborecet

0 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
3g olívaolaj

24 kcal

Összesen 274 kcal

13% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír

120g mandulaliszt

340 kcal
15g útifű maghéj

57 kcal
30g kékszőlőmagőrlemény

0 kcal
4g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
50g napraforgómag

292 kcal
250g víz

0 kcal
4g fehérborecet

1 kcal
120g tojásfehérje

62 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 823 kcal

13% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír

20g mandulaliszt

57 kcal
2.5g útifű maghéj

9 kcal
5g kékszőlőmagőrlemény

0 kcal
0.7g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
8.3g napraforgómag

49 kcal
41.6g víz

0 kcal
0.7g fehérborecet

0 kcal
20g tojásfehérje

10 kcal
1.3g olívaolaj

12 kcal

Összesen 137 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

13% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
22.2 g

Zsír

Összesen
16.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
649.4 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
18 mg
Vas
1 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
116 mg
Nátrium
436 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
120.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 274 kcal

13% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
66.7 g

Zsír

Összesen
48.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1948.3 g
Cink
3 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
55 mg
Vas
3 mg
Magnézium
178 mg
Foszfor
348 mg
Nátrium
1309 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
51 mg

VÍZ

Összesen
361 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
118 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 823 kcal

13% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
324.2 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
58 mg
Nátrium
218 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
60.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 137 kcal

Hozzávalók

120 g mandulaliszt
15 g útifű maghéj
30 g kékszőlőmagőrlemény
2 tk szódabikarbóna
2 csipet só
5 dkg napraforgómag
2.5 dl víz (forró)
2 tk fehérborecet
3 db tojásfehérje
1 ek olívaolaj

Elkészítés

A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojásfehérjét.
Hozzáadjuk az olajat, majd a forró vizet fokozatosan adagoljuk. Kicsit folyósabb tésztát kapunk.
Egy kisebb méretű szilikonformába öntjük a masszát és 180 fokon kb. 40 - 50 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e a közepe.
Amennyiben szeretjük, sütés előtt a tetejét megszórhatjuk szezámmaggal.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 50 perc
Receptkönyvben: 7
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 457
Feltöltés dátuma: 2021. augusztus 10.