Linzer a Nagymamától
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 5% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
75g finomliszt273 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
10 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
25g lekvár/ dzsem70 kcal
Összesen
811
kcal
- 5% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
100g lekvár/ dzsem278 kcal
Összesen
3236
kcal
- 5% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
41.6g finomliszt151 kcal
-
27.7g vaj199 kcal
-
13.9g cukor54 kcal
-
1.4g vaníliás cukor5 kcal
-
1.7g sütőpor1 kcal
-
13.9g lekvár/ dzsem39 kcal
Összesen
449
kcal
- 5% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 8.3 g
Zsír
-
Összesen 41.3 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 945.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 249 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 395 mg
-
Nátrium 252 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102.7 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 24.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 342 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 336 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
811
kcal
- 5% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 33.1 g
Zsír
-
Összesen 165.2 g
-
Telített zsírsav 101 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 47 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 430 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3782.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 106 mg
-
Kálcium 998 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 79 mg
-
Foszfor 1581 mg
-
Nátrium 1008 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 410.8 g
-
Cukor 159 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 99.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1368 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 95 micro
-
Kolin: 79 mg
-
Retinol - A vitamin: 1342 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 316 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
3236
kcal
- 5% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 22.9 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 523.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 138 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 219 mg
-
Nátrium 140 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.9 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 13.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 189 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 186 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
449
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg finomliszt
-
20 dkg vaj
-
10 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 csomag sütőpor
-
10 dkg lekvár/ dzsem
Elkészítés
- A lisztet, a vajjal szétmorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot, és egy kis citromnak a héját ízlés szerint. Beletesszük a sütőport és a vaníliás cukrot is. Egy félkemény tésztává kell hogy összeálljon ez a vajas tészta.
- A tésztát kb. 25-30 percre a hűtőbe tesszük pihenni.
- A lehűlt tésztát vékonyra nyújtjuk, majd linzer formázóval kiszúrjuk őket, ezeket a kiszúrt formákat sütő papírra helyezzük, és előmelegített sütőben (200 Cˇ fokra) 8-15 percig sütjük, nem baj ha egy kicsit puha marad a tészta, mivel miután kivettük a sütőből meg fog keményedni.
- Végül a kihűlt tésztákat lekvárral összeragasztjuk.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 16
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 1120
- Feltöltés dátuma: 2016. május 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ezt a kedves, könnyű receptet az én drága kedves Nagymamámtól tanultam.