Linzer csiga
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nikóka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 22% Zsír
Tésztához
-
50g finomliszt182 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
13g porcukor50 kcal
-
4 kcal
-
6g tojás7 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
2 kcal
Kenéshez
-
6g tojás7 kcal
Összesen
431
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 22% Zsír
Tésztához
-
500g finomliszt1820 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
130g porcukor503 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
23 kcal
Kenéshez
-
55g tojás69 kcal
Összesen
4318
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 21.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 228.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 112 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 17.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 220 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 207 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 153 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 58 micro
Összesen
431
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 66.2 g
Zsír
-
Összesen 217.3 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 102 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 65 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2281.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 201 mg
-
Kálcium 372 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 180 mg
-
Foszfor 1115 mg
-
Nátrium 393 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 530.5 g
-
Cukor 142 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 175.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2202 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 235 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 181 micro
-
Kolin: 369 mg
-
Retinol - A vitamin: 2075 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1525 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 581 micro
Összesen
4318
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 21.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 225.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 110 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.4 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 17.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 217 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 205 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 151 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
427
kcal
Hozzávalók
Tésztához
-
50 dkg finomliszt
-
25 dkg margarin
-
13 dkg porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 db tojás
-
3 g sütőpor
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
Kenéshez
Elkészítés
Tésztához
- A linzertésztához a margarint a szárazanyagokkal -a kakaópor kivételével- elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tojást.
- A tésztát készre gyúrjuk, majd elfelezzük, és az egyik feléhez hozzágyúrjuk a kakaóport.
- A tésztadarabokat egyforma nagyságúra kinyújtjuk.
- A világos tésztát megkenjük a kissé felvert tojással, erre tesszük a kakaós lapot, majd ismét megkenjük. Feltekerjük. Fóliába csomagolva a hűtőbe tesszük 2-3 órára.
- Majd ha jól lehűlt kb. fél cm-es darabokat vágunk, tepsire tesszük, kissé távol egymástól, mert terülni fog sülés közben.190 fokon légkeveréses sütőben, tepsinként 10-12 perc alatt megsütjük.
Kenéshez
- A tetejét sütés előtt egy felvert tojással megkenjük.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 30×40
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 128
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 30
- Össznézettség: 22432
- Feltöltés dátuma: 2013. december 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Nikóka
172 recept
Még régebben készítettem gyerekzsúrra.