egytálételek húsos egytálételek

Lilakáposztás-paradicsomos csirkeegytál

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

manchester

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

45perc

Összesen

60perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
75g víz

0 kcal
3g olívaolaj

27 kcal
250g vöröskáposzta

62 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 407 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
400g paradicsom

72 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
300g víz

0 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
1000g vöröskáposzta

248 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1626 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

36.9g csirkemellfilé

44 kcal
14.7g paradicsom

3 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
11.1g víz

0 kcal
0.4g olívaolaj

4 kcal
36.9g vöröskáposzta

9 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 60 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
60 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
183 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1083.7 g
Cink
2 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
115 mg
Vas
3 mg
Magnézium
114 mg
Foszfor
617 mg
Nátrium
175 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.6 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
535 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
177 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
128 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
86 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
246 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
1789 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2613 micro
Lut-zea
781 micro

Összesen 407 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
240 g

Zsír

Összesen
40.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
730 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4335 g
Cink
9 mg
Szelén
233 mg
Kálcium
459 mg
Vas
11 mg
Magnézium
455 mg
Foszfor
2466 mg
Nátrium
698 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
74.5 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
2139.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
706 micro
B6 vitamin:
10 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
511 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
344 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
102 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
294 micro
Kolin:
985 mg
Retinol - A vitamin:
90 micro
α-karotin
404 micro
β-karotin
7156 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
10452 micro
Lut-zea
3124 micro

Összesen 1626 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
1.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
159.8 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
17 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
78.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
264 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
385 micro
Lut-zea
115 micro

Összesen 60 kcal

Hozzávalók

100 dkg csirkemellfilé
4 közepes db paradicsom
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
3 dl víz
1.5 ek olívaolaj
0.5 nagy fej vöröskáposzta
fekete bors ízlés szerint
só ízlés szerint

Elkészítés

A csirkemellet és a paradicsomot feldaraboljuk, beletesszük egy lábasba, meglocsoljuk az olajjal, hozzáöntjük a vizet, ízlés szerint fűszerezzük (akár hagymát is vághatunk bele). Addig rotyogtatjuk, amíg a paradicsom teljesen szét nem fő (szükség esetén pótoljuk a vizet, hogy maradjon leve) és pörköltszerű masszát nem kapunk, ízletes húsdarabokkal.
A lilakáposztát nagyjából akkora darabokra szeljük, mint egy kisujj fele. Ezután sós, bő vízben alaposan megfőzzük, hogy villával kényelmesen, erőlködés nélkül átszúrható legyen. Leszűrjük, hozzáadjuk a kész húsalaphoz, óvatosan utánsózunk. Hagyjuk állni, mielőtt nekiülnénk, hogy a káposztának legyen ideje beinni a fűszeres levet.
Zsírszegény sajttal és tejföllel tálaljuk.

Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 46
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 1491
Feltöltés dátuma: 2016. június 18.