r
Nosalty Logó
szendvics szendvicskülönlegességek

Libamájas falatkák, lilahagyma-lekvárral és salátával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
könnyű nagyon gyors
SPAR
Libamájas falatkák, lilahagyma-lekvárral és salátával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 575 kcal
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 2296 kcal
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 142 kcal
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.3 g

Zsír

  • Összesen
    23.9 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    671 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1262.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    101 mg
  • Kálcium
    164 mg
  • Vas
    41 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    445 mg
  • Nátrium
    424 mg
  • Réz
    10 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48.1 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    283.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11805 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    68 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    55 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1014 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11720 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1014 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    636 micro
Összesen 575 kcal
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    109.3 g

Zsír

  • Összesen
    95.7 g
  • Telített zsírsav
    38 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    2683 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5049.4 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    402 mg
  • Kálcium
    655 mg
  • Vas
    164 mg
  • Magnézium
    293 mg
  • Foszfor
    1779 mg
  • Nátrium
    1696 mg
  • Réz
    38 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    192.5 g
  • Cukor
    56 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    1133.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    47219 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    270 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    220 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    45 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4058 micro
  • Kolin:
    96 mg
  • Retinol - A vitamin:
    46881 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4057 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2544 micro
Összesen 2296 kcal
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.8 g

Zsír

  • Összesen
    6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    167 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    314.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    41 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    111 mg
  • Nátrium
    106 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    70.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2944 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    17 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    253 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2923 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    253 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    159 micro
Összesen 142 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lila hagymát félbe, majd nagyon vékony szeletekre vágjuk. Kevés olajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a cukrot, és elkeverjük.
  2. Fokozatosan hozzáadjuk a cidert, és gyakori kevergetés mellett besűrítjük, lekvár állagúra főzzük.
  3. A libamájat félujjnyi-ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, finoman sózzuk, majd egy serpenyőben néhány perc alatt mindkét oldalát megpirítjuk, és félretesszük.
  4. Az előbb használt serpenyőbe vajat olvasztunk, és a szeletekre vágott baguette-t finoman megpirítjuk.
  5. A ropogós baguette-szeletekre halmozzuk a lekvárt, majd kevés salátát, végül 1-1 szelet libamájat.
  • Receptkönyvben: 114
  • Tegnapi nézettség: 24
  • 7 napos nézettség: 91
  • Össznézettség: 10822
  • Feltöltés dátuma: 2018. november 07.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Libamájas falatkák, lilahagyma-lekvárral és salátával

Készítsd el Márton-napra, ha igazi ínyencségre vágysz!

Hasonló receptek

Összes szendvicskülönlegességek

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept