Lencsés korhelysaláta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Dávid
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
75g burgonya43 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
6g majonéz29 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
1g porcukor4 kcal
-
125g savanyú káposzta24 kcal
-
23g lilahagyma8 kcal
-
38g lencse132 kcal
-
168 kcal
-
35 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
Összesen
546
kcal
- 6% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
300g burgonya173 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
22g majonéz118 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
4g porcukor15 kcal
-
500g savanyú káposzta95 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
150g lencse528 kcal
-
250g frankfurti virsli673 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
Összesen
2188
kcal
- 6% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
19g burgonya11 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
12.7g tejföl25 kcal
-
1.4g majonéz7 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0.3g porcukor1 kcal
-
31.7g savanyú káposzta6 kcal
-
5.7g lilahagyma2 kcal
-
9.5g lencse33 kcal
-
15.9g frankfurti virsli43 kcal
-
9 kcal
-
2.9g petrezselyem1 kcal
Összesen
138
kcal
- 6% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 21.4 g
Zsír
-
Összesen 32.5 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 71 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2114 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 295 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 320 mg
-
Nátrium 1398 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.3 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 265.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 161 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 205 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 244 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 110 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 600 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1002 micro
Összesen
546
kcal
- 6% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 85.5 g
Zsír
-
Összesen 130 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 283 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8455.9 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 81 mg
-
Kálcium 1180 mg
-
Vas 31 mg
-
Magnézium 275 mg
-
Foszfor 1279 mg
-
Nátrium 5590 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 181.3 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 38 mg
VÍZ
-
Összesen 1061.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 643 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 197 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 819 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 976 micro
-
Kolin: 273 mg
-
Retinol - A vitamin: 440 micro
-
α-karotin 25 micro
-
β-karotin 2402 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4009 micro
Összesen
2188
kcal
- 6% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 8.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 536.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 75 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 81 mg
-
Nátrium 354 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 67.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 52 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 62 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 152 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 254 micro
Összesen
138
kcal
Hozzávalók
-
3 közepes db burgonya
-
só ízlés szerint
-
2 db babérlevél
-
2 dl tejföl
-
2 ek majonéz
-
1 teáskanál mustár
-
2 teáskanál porcukor
-
500 g savanyú káposzta
-
1 közepes db lilahagyma
-
150 g lencse
-
25 dkg frankfurti virsli
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 csokor petrezselyem
Elkészítés
- A burgonyákat meghámozzuk, felkockázzuk és lobogó sós vízben a babérlevéllel együtt megfőzzük.
- Közben a tejfölt elkeverjük a majonézzel és a mustárral, majd porcukorral ízesítjük.
- A káposztát, ha nagyon savanyú, átmossuk és kifacsarjuk, majd összevágjuk. A lila hagymát megtisztítjuk és felszeleteljük. A lencsét lecsöpögtetjük.
- A virslit felkarikázzuk, és kevés olajon aranybarnára pirítjuk.
- A megfőtt, kihűlt burgonyát, a savanyú káposztát, a hagymát és a lencsét elkeverjük a szósszal.
- Rászórjuk a sült virslit és az aprított petrezselymet.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 137
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 10491
- Feltöltés dátuma: 2017. december 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Dávid
350 recept
Egy nagyon gyors, kicsit retró recept, amit mindenki imád!