r
Nosalty Logó

Lecsós szelet Évi nénitől

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Évi néni
Lecsós szelet Évi nénitől
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír

hús

köret

Összesen 504 kcal
  • 9% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír

hús

köret

Összesen 1511 kcal
  • 9% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír

hús

köret

Összesen 103 kcal
  • 9% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.9 g

Zsír

  • Összesen
    10.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    110 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    831.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    104 mg
  • Foszfor
    458 mg
  • Nátrium
    171 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.9 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    346 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    87 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    56 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    144 micro
  • Kolin:
    151 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    40 micro
  • β-karotin
    777 micro
  • β-crypt
    161 micro
  • Likopin
    9120 micro
  • Lut-zea
    314 micro
Összesen 504 kcal
  • 9% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    119.6 g

Zsír

  • Összesen
    30.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    329 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2495 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    124 mg
  • Kálcium
    147 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    312 mg
  • Foszfor
    1374 mg
  • Nátrium
    514 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    149.6 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    1038.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    261 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    167 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    55 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    432 micro
  • Kolin:
    452 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    121 micro
  • β-karotin
    2331 micro
  • β-crypt
    482 micro
  • Likopin
    27360 micro
  • Lut-zea
    943 micro
Összesen 1511 kcal
  • 9% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    2.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    170.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    94 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    160 micro
  • β-crypt
    33 micro
  • Likopin
    1874 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 103 kcal

Hozzávalók

hús

köret

Elkészítés

hús

  1. A csirkemellen jobbról, majd balról ejtünk egy metszést, a szeletet annyira elvágva, hogy a széle összetartsa. Így kapunk egy nagy, kiterített szeletet, amit finoman kiklopfolunk, hogy egyenletes legyen. Sózzuk, borsozzuk, egy kanál olívaolajon mindkét oldalát nagy lángon hirtelen megsütjük, hogy kicsit piros legyen. Kiszedjük egy tálra.
  2. Még egy kanál olajat öntünk a serpenyőbe, amin megpirítjuk a félfőre vágott lila hagymát. Amikor elkezd karamellizálódni, felöntjük a 2 dl fehérborral.
  3. A serpenyőbe visszatesszük a hússzeleteket, és hozzáadjuk a felaprított paprikákat és paradicsomokat. 7-8 perc alatt összeforraljuk.
  4. Főtt basmati rizzsel tálaljuk.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 108
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 13851
  • Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 11.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Lecsós szelet Évi nénitől
Évi néni 1830 recept

Gyors megoldás az otthon talált alapanyagokból.

Hozzávalók

hús

köret

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...