egytálételek paprikás krumpli

Lecsós paprikás krumpli kolbásszal

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

közepes ráérős

Kiss Móni

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

50perc

Összesen

65perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

250g burgonya

144 kcal
100g kolbász

452 kcal
75g tv-paprika

12 kcal
50g paradicsom

9 kcal
68g vöröshagyma

25 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 730 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
400g kolbász

1808 kcal
300g tv-paprika

49 kcal
200g paradicsom

36 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 2923 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

45.2g burgonya

26 kcal
18.1g kolbász

82 kcal
13.6g tv-paprika

2 kcal
9g paradicsom

2 kcal
12.2g vöröshagyma

4 kcal
1.8g napraforgó olaj

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 132 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
27.5 g

Zsír

Összesen
50.4 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1980.4 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
48 mg
Vas
2 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
1718 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.3 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
308.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
98 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
63 micro
β-karotin
355 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
291 micro

Összesen 730 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
110 g

Zsír

Összesen
201.7 g
Telített zsírsav
70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7921.7 g
Cink
3 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
191 mg
Vas
8 mg
Magnézium
244 mg
Foszfor
596 mg
Nátrium
6872 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
173.3 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
27 mg

VÍZ

Összesen
1233.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
128 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
391 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
52 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
214 micro
Kolin:
133 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
254 micro
β-karotin
1420 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
1162 micro

Összesen 2923 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
9.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
358.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
311 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
55.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
64 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
233 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 132 kcal

Hozzávalók

1 kg burgonya
40 dkg kolbász (füstölt)
3 db tv-paprika
2 db paradicsom
3 közepes fej vöröshagyma
5 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint

Elkészítés

A hagymát megpucoljuk, majd apró darabokra vágjuk, a krumplit is megpucoljuk, és csíkokra vágjuk. A paradicsomot és paprikát megmossuk, és karikákra vágjuk.
Olajon a hagymát üvegesre pároljuk, pirítjuk.
Sót, borsot és pirospaprikát teszünk rá ízlés szerint, jól elkavarjuk, majd beletesszük a paradicsomot és paprikát, átforgatjuk benne.
A kolbászt karikákra vágjuk, majd azt is beletesszük, és végül jön a krumpli.
Jól összekeverjük, majd felöntjük vízzel, hogy félig ellepje.
Lefedjük, és addig főzzük, puhítjuk, míg a leve el nem fő, és a krumpli nem lesz puha.
Ha szükséges, akkor adunk még hozzá vizet. Jó étvágyat!

Elkészítettem: 25 alkalommal
Receptkönyvben: 63
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 13
Össznézettség: 17777
Feltöltés dátuma: 2012. január 31.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - paprikás krumpli

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Kiss Móni 258 recept

Nálunk a paprikás krumpli csak is ilyen. Többféleképpen el lehet készíteni, de nálunk ez a fajta a "menő"! És akkor még finomabb, ha nyáron bográcsban készítjük el!