Lecsós csirkemáj Nikóka konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Nikóka
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
125g csirkemáj149 kcal
-
25g paprika4 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
-
0g cukor0 kcal
Összesen
272
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
500g csirkemáj595 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
0g cukor0 kcal
Összesen
1089
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
48.9g csirkemáj58 kcal
-
9.8g paprika2 kcal
-
19.6g paradicsom4 kcal
-
17.6g vöröshagyma6 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
4.2g napraforgó olaj37 kcal
-
0g cukor0 kcal
Összesen
107
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 22.2 g
Zsír
-
Összesen 16.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 431 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 639.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 68 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 399 mg
-
Nátrium 94 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.6 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 198.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4145 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 21 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 752 micro
-
Kolin: 250 mg
-
Retinol - A vitamin: 4113 micro
-
α-karotin 69 micro
-
β-karotin 338 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 1337 micro
-
Lut-zea 133 micro
Összesen
272
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 88.9 g
Zsír
-
Összesen 67.4 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 1725 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2556.9 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 274 mg
-
Kálcium 106 mg
-
Vas 46 mg
-
Magnézium 142 mg
-
Foszfor 1597 mg
-
Nátrium 374 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.5 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 794.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16579 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 83 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 195 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 9 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 50 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3009 micro
-
Kolin: 1000 mg
-
Retinol - A vitamin: 16450 micro
-
α-karotin 274 micro
-
β-karotin 1350 micro
-
β-crypt 61 micro
-
Likopin 5346 micro
-
Lut-zea 532 micro
Összesen
1089
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 8.7 g
Zsír
-
Összesen 6.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 169 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 250.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 156 mg
-
Nátrium 37 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 77.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1621 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 294 micro
-
Kolin: 98 mg
-
Retinol - A vitamin: 1609 micro
-
α-karotin 27 micro
-
β-karotin 132 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 523 micro
-
Lut-zea 52 micro
Összesen
107
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg csirkemáj
-
1 db paprika
-
2 közepes db paradicsom
-
2 közepes db vöröshagyma
-
1 teáskanál ételízesítő
-
fehér bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
1 kávéskanál fűszerpaprika
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
1 csipet cukor
Elkészítés
- A vöröshagymát apróra vágjuk, majd az olajon megdinszteljük.
- Hozzáadjuk a felvágott paradicsomokat, majd az összevágott paprikát.
- Rátesszük a fűszereket és a pici cukrot, megsózzuk.
- Főzzük 15 percig, majd rátesszük a megtisztított és csíkokra vágott májat, és készre főzzük.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 36
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 2151
- Feltöltés dátuma: 2013. október 11.
Ajánló
Nokedlival is lehet tálalni.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Nikóka
172 recept
Ez az én kedvenc ételem!!!