egytálételek lecsó

Lecsó székely módra

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Incsifincsi

2adag

Előkészítés

15perc

Főzés

30perc

Összesen

45perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

7% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír

360g paradicsom

65 kcal
100g paprika

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
150g rizs

537 kcal
175g kolbász

791 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1442 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír

720g paradicsom

130 kcal
200g paprika

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
300g rizs

1074 kcal
350g kolbász

1582 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2885 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír

41.3g paradicsom

7 kcal
11.5g paprika

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
9.8g vöröshagyma

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
17.2g rizs

62 kcal
20.1g kolbász

91 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 166 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

7% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
53.1 g

Zsír

Összesen
71.7 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3465.7 g
Cink
3 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
69 mg
Vas
8 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
270 mg
Nátrium
3000 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
144.2 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
506.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
166 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
121 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
423 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
381 micro
β-karotin
1788 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
9263 micro
Lut-zea
726 micro

Összesen 1442 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
106.1 g

Zsír

Összesen
143.4 g
Telített zsírsav
57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6931.4 g
Cink
5 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
138 mg
Vas
16 mg
Magnézium
181 mg
Foszfor
540 mg
Nátrium
6001 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
288.4 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
1013.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
332 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
243 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
70 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
847 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
762 micro
β-karotin
3576 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
18526 micro
Lut-zea
1451 micro

Összesen 2885 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
397.7 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
8 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
344 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
58.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
44 micro
β-karotin
205 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1063 micro
Lut-zea
83 micro

Összesen 166 kcal

Hozzávalók

4 nagy db paradicsom
2 db paprika
1 gerezd fokhagyma
1 nagy db vöröshagyma
1 teáskanál fűszerpaprika
30 dkg rizs
35 dkg kolbász
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A kolbászokat felkarikázzuk, megpirítjuk.
Mikor megpirultak, kiszedjük. A kolbászzsíron üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát. Megfűszerezzük fűszerpaprikával.
Hozzáadjuk a felkockázott paprikát, aláöntünk egy kis vizet, és 10 percig pároljuk.
Mikor a paprika is kellően megpuhult, hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot és a megaprított fokhagymát. Fűszerezzük: megsózzuk, megborsozzuk. Felöntjük egy kevés (0,5 dl) vízzel, és további 15 percig kevergetve a tűz fölött hagyjuk.
Ha jó szaftos, hozzáadjuk a kolbászkarikákat. Levesszük a tűzről.
Utolsó lépésként összekeverjük az előre megfőtt rizzsel.

Receptkönyvben: 74
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 26151
Feltöltés dátuma: 2019. április 06.