egytálételek lecsó

Lecsó lecsókolbásszal és tojással tejfölösen

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

közepes gyors

Hobbychef

Lecsó lecsókolbásszal és tojással tejfölösen

3adag

Előkészítés

5perc

Főzés

30perc

Összesen

35perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

233g paprika

38 kcal
36g hegyes erős paprika

8 kcal
0g chili

0 kcal
333g paradicsom

60 kcal
113g vöröshagyma

41 kcal
67g lecsókolbász

168 kcal
17g füstölt szalonna

109 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
110g tojás

138 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 586 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

700g paprika

115 kcal
108g hegyes erős paprika

24 kcal
0g chili

0 kcal
1000g paradicsom

180 kcal
340g vöröshagyma

124 kcal
200g lecsókolbász

504 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
330g tojás

415 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 1761 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

25.6g paprika

4 kcal
3.9g hegyes erős paprika

1 kcal
0g chili

0 kcal
36.5g paradicsom

7 kcal
12.4g vöröshagyma

5 kcal
7.3g lecsókolbász

18 kcal
1.8g füstölt szalonna

12 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
12.1g tojás

15 kcal
0.3g olívaolaj

3 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 65 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
28.1 g

Zsír

Összesen
39.4 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
375 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1317.4 g
Cink
2 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
135 mg
Vas
4 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
364 mg
Nátrium
697 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.8 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
731.8 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
335 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
232 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
46 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
143 micro
Kolin:
326 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
388 micro
β-karotin
1950 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
8577 micro
Lut-zea
1553 micro

Összesen 586 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
84.3 g

Zsír

Összesen
118.1 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
1125 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3952.3 g
Cink
7 mg
Szelén
92 mg
Kálcium
406 mg
Vas
11 mg
Magnézium
250 mg
Foszfor
1091 mg
Nátrium
2092 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
101.3 g
Cukor
56 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
2195.4 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
1005 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
695 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
137 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
429 micro
Kolin:
977 mg
Retinol - A vitamin:
466 micro
α-karotin
1165 micro
β-karotin
5850 micro
β-crypt
66 micro
Likopin
25730 micro
Lut-zea
4660 micro

Összesen 1761 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
144.5 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
15 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
40 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
80.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
43 micro
β-karotin
214 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
940 micro
Lut-zea
170 micro

Összesen 65 kcal

Hozzávalók

7 db paprika (lecsópaprika)
2 db hegyes erős paprika
2 db chili
10 db paradicsom
2 nagy db vöröshagyma
20 dkg lecsókolbász (2 szál)
5 dkg füstölt szalonna (1 szelet)
só ízlés szerint
1 kávéskanál fekete bors (őrölt)
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
6 db tojás
1 ek olívaolaj
3 db chili (díszítésnek)

Elkészítés

A hagymát aprítjuk, a paprikákat, a kolbászt karikára, a szalonnát kockára vágjuk.
Egy nagy serpenyőben, olajon megpirítjuk a szalonnát, dinszteljük a hagymát, majd a paprikát, később belerakjuk a paradicsomot, a végén pedig a kolbászt, majd beleütjük a tojásokat, összekeverjük.
Tálalunk, a lecsóra díszítésként kanalazunk - rendhagyó módon - tejfölt, valamint teszünk rá egy chili paprikát (ezt a fotózás után a lecsóhoz aprítottam) s petrezselyemzöldet.
Kenyérrel és vörösborral fogyasztjuk.

Receptkönyvben: 10
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1545
Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 20.