Lazacfilé gombás rizzsel zöldspárga-ágyon
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
75g csiperkegomba16 kcal
-
63g rizs224 kcal
-
125g víz0 kcal
-
200g lazac254 kcal
-
125g zöldspárga18 kcal
-
6g olívaolaj53 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
565
kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
300g csiperkegomba64 kcal
-
250g rizs895 kcal
-
500g víz0 kcal
-
800g lazac1016 kcal
-
500g zöldspárga70 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
2257
kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
12.6g csiperkegomba3 kcal
-
10.5g rizs38 kcal
-
21.1g víz0 kcal
-
33.7g lazac43 kcal
-
21.1g zöldspárga3 kcal
-
1g olívaolaj9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
96
kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 49.2 g
Zsír
-
Összesen 15.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 92 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1072.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 81 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 88 mg
-
Foszfor 689 mg
-
Nátrium 161 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 433 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 103 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 875 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 210 micro
-
Kolin: 216 mg
-
Retinol - A vitamin: 70 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 393 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 621 micro
Összesen
565
kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 196.9 g
Zsír
-
Összesen 61.9 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 368 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4289.6 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 324 mg
-
Kálcium 171 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 354 mg
-
Foszfor 2758 mg
-
Nátrium 645 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 220.9 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 1732.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 413 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 33 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 3500 micro
-
K vitamin: 163 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 88 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 841 micro
-
Kolin: 863 mg
-
Retinol - A vitamin: 280 micro
-
α-karotin 32 micro
-
β-karotin 1572 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2485 micro
Összesen
2257
kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.3 g
Zsír
-
Összesen 2.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 180.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 7 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 116 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 73 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 17 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 147 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 66 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 105 micro
Összesen
96
kcal
Hozzávalók
-
300 g csiperkegomba
-
250 g rizs
-
5 dl víz
-
500 g zöldspárga
-
3 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Megpároljuk a rizst.
- Apró kockákra vágjuk a gombát, és pici olívaolajon megpároljuk, majd lecsepegtetjük, és hozzáadjuk a rizshez.
- A lazacszeleteket sózzuk, borsozzuk, serpenyőben mindkét oldalukat megsütjük.
- A spárgát pici vízben 3-4 percig pároljuk, hogy roppanós maradjon.
- A spárgákat tányérra helyezzük, ráteszünk egy lazacszeletet, egy kupacka gombás rizst, és a tetejét megszórhatjuk pirított fenyőmaggal.
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 32
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 707
- Feltöltés dátuma: 2016. május 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept
Ahogy egyre melegebb lesz és jön a jó idő, inkább a könnyebb ételeket kívánjuk, amelynek kiválóan megfelel ez a spárgás-halas-gombás recept. Diétázó hölgyeknek pedig kifejezetten ajánlom, mert a romantikus vacsorának, a kevés kalóriának és szívünk választottjának is eleget tesz!