Laskagomba tortillachips-bundában
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Lizinka_
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 6% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
125g laskagomba37 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
15g tortilla chips75 kcal
-
53 kcal
Összesen
291
kcal
- 6% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
500g laskagomba147 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
60g tortilla chips298 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
Összesen
1159
kcal
- 6% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
63g laskagomba18 kcal
-
12.6g finomliszt46 kcal
-
13.9g tojás17 kcal
-
7.6g tortilla chips38 kcal
-
27 kcal
Összesen
146
kcal
- 6% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 10.3 g
Zsír
-
Összesen 12.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 446.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 244 mg
-
Nátrium 101 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 120.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 52 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 131 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 38 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 306 micro
Összesen
291
kcal
- 6% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 41.2 g
Zsír
-
Összesen 49.4 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1787.5 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 80 mg
-
Kálcium 145 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 164 mg
-
Foszfor 974 mg
-
Nátrium 406 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 144.5 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 483.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 169 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 208 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 254 micro
-
Kolin: 523 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 34 micro
-
β-karotin 152 micro
-
β-crypt 43 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1224 micro
Összesen
1159
kcal
- 6% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 6.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 225.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 123 mg
-
Nátrium 51 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 60.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 154 micro
Összesen
146
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg laskagomba
-
10 dkg finomliszt
-
2 db tojás
Elkészítés
- A tortilla chipset ledaráljuk és félretesszük egy tányérba. A gombafejet levágjuk a tönkről és kissé megkapargatjuk.
- A gombát lisztbe, felvert tojásba, majd az őrölt tortilla chipsbe forgatjuk. Forró olajban szép aranybarnára sütjük. (Én teflon serpenyőben egy evőkanálnyi olajban sütöm.) Rizzsel és tartármártással tálaljuk.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 38
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1958
- Feltöltés dátuma: 2018. november 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Lizinka_
601 recept
Izgalmas variáció rántott gombára. A rántott gomba nagy kedvence családunk felnőtt tagjainak. A fiam viszont azért nem szereti, mert túl puha és egy idő után nedves a panírja. Ezért egy jó ideje prézli helyett, kávédarálón megőrölt tortilla chipset használok. Ropogós kérget képez a gombán, ami még kihűlt állapotban sem puhul meg.