lángos hagyományos lángos

Lángos gazdagon ahogy még biztos nem etted

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Hobbychef

Lángos gazdagon ahogy még biztos nem etted

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír

feltét

1g fokhagyma

1 kcal
40g tejföl

79 kcal
20g sonka

28 kcal
32g csiperkegomba

7 kcal
0g olívaolaj

0 kcal
10g kígyóuborka

1 kcal
27g paradicsom

5 kcal
20g füstölt sajt

66 kcal
15g ketchup

15 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

tészta

42g finomliszt

152 kcal
1g instant élesztő

2 kcal
0g cukor

0 kcal
0g só

0 kcal
25g víz

0 kcal
28g napraforgó olaj

63 kcal

Összesen 419 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír

feltét

6g fokhagyma

8 kcal
240g tejföl

475 kcal
120g sonka

166 kcal
192g csiperkegomba

41 kcal
0g olívaolaj

0 kcal
60g kígyóuborka

9 kcal
160g paradicsom

29 kcal
120g füstölt sajt

394 kcal
90g ketchup

91 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

tészta

250g finomliszt

910 kcal
4g instant élesztő

11 kcal
0g cukor

0 kcal
0g só

0 kcal
150g víz

0 kcal
170g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 2510 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír

feltét

0.4g fokhagyma

1 kcal
15.4g tejföl

30 kcal
7.7g sonka

11 kcal
12.3g csiperkegomba

3 kcal
0g olívaolaj

0 kcal
3.8g kígyóuborka

1 kcal
10.2g paradicsom

2 kcal
7.7g füstölt sajt

25 kcal
5.8g ketchup

6 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

tészta

16g finomliszt

58 kcal
0.2g instant élesztő

1 kcal
0g cukor

0 kcal
0g só

0 kcal
9.6g víz

0 kcal
10.9g napraforgó olaj

24 kcal

Összesen 162 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.2 g

Zsír

Összesen
21.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
594.1 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
57 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
120 mg
Nátrium
374 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.9 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
133.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
28 micro
β-karotin
182 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
2495 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 419 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
91.1 g

Zsír

Összesen
128.8 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
142 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3564.5 g
Cink
4 mg
Szelén
113 mg
Kálcium
340 mg
Vas
5 mg
Magnézium
137 mg
Foszfor
719 mg
Nátrium
2243 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
245.4 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
798.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
391 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
229 micro
Kolin:
132 mg
Retinol - A vitamin:
290 micro
α-karotin
168 micro
β-karotin
1089 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
14973 micro
Lut-zea
411 micro

Összesen 2510 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
228.3 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
22 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
144 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
51.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
70 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
959 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 162 kcal

Hozzávalók

feltét

2 gerezd fokhagyma
12 ek tejföl
12 dkg sonka (berlini sonka)
6 közepes db csiperkegomba
12 csepp olívaolaj
6 dkg kígyóuborka
2 kis db paradicsom
12 dkg füstölt sajt
6 ek ketchup
só ízlés szerint
1 csipet fekete bors
1 db chili

tészta

25 dkg finomliszt
0.5 tasak (7 gr) instant élesztő
1 csipet cukor
só ízlés szerint
1.5 dl víz
2 dl napraforgó olaj

Elkészítés

feltét

A gombát felszeleteljük, rátesszük egy minigrill sütőtányérjára, sózzuk, borsozzuk, csepegtetünk rá olívaolajat, meggrillezzük.
Közben a lángost bedörzsöljük fokhagymával, megkenjük tejföllel, rárakjuk a felkockázott sonkát, a gombát, az uborkát és a paradicsomot, ráreszeljük a sajtot, rálocsoljuk a ketchupot, teszünk rá egy chilit. Sózzuk, borsozzuk, betesszük a grillsütőbe.
Amint kész, rögtön nekilátunk falatozni, sört iszunk hozzá.

tészta

Egy csészében a cukros, langyos tejben az élesztőt felfuttatjuk, majd hozzákeverjük a liszthez, sózzuk, s víz hozzáadásával tésztává dagasztjuk.
Meleg helyen hagyjuk, hogy megkeljen, megdagadjon.
Amikor már szépen megnőtt, kör alakúra formázzuk, s forró olajban kisütjük. (Nem kell sokat bíbelődni vele. Nem baj, ha a közepe nem egészen vékony, illetve nem feltétlen szükséges lapostányér méreteket sem formázni, csak annak, aki akarja.)

Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 13
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 2307
Feltöltés dátuma: 2015. december 16.