Kukoricás rösti
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
sharkynori
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
333g burgonya193 kcal
-
37g tojás46 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
47g csemegekukorica40 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
35g finomliszt127 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
798
kcal
- 3% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
2000g burgonya1155 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
270g vöröshagyma98 kcal
-
280g csemegekukorica241 kcal
-
8g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
210g finomliszt764 kcal
-
255g napraforgó olaj2254 kcal
Összesen
4789
kcal
- 3% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
61.7g burgonya36 kcal
-
6.8g tojás9 kcal
-
8.3g vöröshagyma3 kcal
-
8.6g csemegekukorica7 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6.5g finomliszt24 kcal
-
7.9g napraforgó olaj70 kcal
Összesen
149
kcal
- 3% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.8 g
Zsír
-
Összesen 46.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 120 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1068.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 90 mg
-
Foszfor 298 mg
-
Nátrium 587 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 83.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 298.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 56 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 55 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 89 micro
-
Kolin: 142 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 57 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 493 micro
Összesen
798
kcal
- 3% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 88.6 g
Zsír
-
Összesen 280.8 g
-
Telített zsírsav 41 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 126 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 99 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6410.4 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 140 mg
-
Kálcium 384 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 543 mg
-
Foszfor 1786 mg
-
Nátrium 3522 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 499.3 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 47 mg
VÍZ
-
Összesen 1793.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 335 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 107 mg
-
C vitamin: 333 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 535 micro
-
Kolin: 852 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 45 micro
-
β-karotin 149 micro
-
β-crypt 339 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2960 micro
Összesen
4789
kcal
- 3% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 8.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 197.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 55 mg
-
Nátrium 109 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 55.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 91 micro
Összesen
149
kcal
Hozzávalók
-
2 kg burgonya
-
4 db tojás
-
3 közepes fej vöröshagyma
-
2 kk só
-
bors ízlés szerint
-
14 evőkanál finomliszt
-
3 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A krumplit pucoljuk meg, majd reszeljük le nagyobbik lyukú sajtreszelőn.
- A krumplihoz hozzáadjuk a tojásokat, a felaprított hagymát, a kukoricát (leve nélkül) és ízlés szerint sót (kb. 2 kk) és borsot. Jól keverjük el, és adjuk hozzá a lisztet.
- A krumplis egyvelegből körülbelül 4 cm átmérőjű gombócokat formálunk és forró, bő olajban kisütjük őket. Ha a gombócok szétesnek az olajban, akkor tegyünk még hozzá egy kis lisztet. Aranybarnára sütjük, vigyázzunk, hogy ne legyen túl sötét, úgy a jó ha belül puha, kívül ropogós.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 214
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 7328
- Feltöltés dátuma: 2012. február 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
sharkynori
6 recept
A család egyik kedvenc körete, vadételekhez szoktuk tálalni, de magában is gyorsan elfogy. Ebből az adagból 50 gombócot tudtam csinálni.