Kuglóf citromos íróval
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 17% Zsír
Összesen
551
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
250g vaj1793 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
0g só0 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
375g finomliszt1365 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
170g citrom26 kcal
-
200g író80 kcal
Összesen
4398
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
17.3g vaj124 kcal
-
13.8g cukor53 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.4g vaníliás cukor5 kcal
-
15.2g tojás19 kcal
-
25.9g finomliszt94 kcal
-
0.8g sütőpor0 kcal
-
11.7g citrom2 kcal
-
13.8g író6 kcal
Összesen
303
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 9.1 g
Zsír
-
Összesen 28.4 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 158 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 689.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 171 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 279 mg
-
Nátrium 195 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 66.1 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 61.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 256 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 87 mg
-
Retinol - A vitamin: 252 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 131 micro
Összesen
551
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 72.8 g
Zsír
-
Összesen 227.3 g
-
Telített zsírsav 134 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 67 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 1266 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5513 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 195 mg
-
Kálcium 1366 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 145 mg
-
Foszfor 2231 mg
-
Nátrium 1557 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 528.5 g
-
Cukor 234 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 493.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2049 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 50 mg
-
D vitamin: 161 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 216 micro
-
Kolin: 695 mg
-
Retinol - A vitamin: 2013 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 400 micro
-
β-crypt 35 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1051 micro
Összesen
4398
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 15.7 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 87 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 381 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 154 mg
-
Nátrium 108 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.5 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 34.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 142 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 139 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 73 micro
Összesen
303
kcal
Hozzávalók
-
250 g vaj
-
200 g cukor
-
1 csipet só
-
2 csomag vaníliás cukor
-
4 db tojás
-
375 g finomliszt
-
1 csomag sütőpor
Elkészítés
- A vajat a cukorral, sóval és vaníliával habosra keverjük.
- Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, a citrom héját,levét,az írót és a sütőporral összekevertlisztet.
- Kuglófformába öntjük, 50percig sütjük. Porcukorral tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 42
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3004
- Feltöltés dátuma: 2013. január 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
A család egyik kedvenc sütije. A citromos író, hihetetlenül szaftos puha és omlós tésztát eredményez.