egytálételek krumplis ételek

Krumplitortilla baconnel és zöldségekkel

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

NapsütötteVidékünkön

Krumplitortilla baconnel és zöldségekkel

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Sütés

5perc

Összesen

30perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

250g burgonya

144 kcal
50g bacon

197 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
400g paradicsom

72 kcal
46g újhagyma

9 kcal
5g zöldfűszer

0 kcal

Összesen 428 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

500g burgonya

289 kcal
100g bacon

393 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
800g paradicsom

144 kcal
92g újhagyma

18 kcal
10g zöldfűszer

0 kcal

Összesen 856 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

33.1g burgonya

19 kcal
6.6g bacon

26 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
52.9g paradicsom

10 kcal
6.1g újhagyma

1 kcal
0.7g zöldfűszer

0 kcal

Összesen 57 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
15 g

Zsír

Összesen
19.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
925.1 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
93 mg
Vas
3 mg
Magnézium
100 mg
Foszfor
302 mg
Nátrium
412 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.7 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
577.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
187 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
98 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
93 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
106 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
404 micro
β-karotin
1963 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
10292 micro
Lut-zea
823 micro

Összesen 428 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
29.9 g

Zsír

Összesen
39.2 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1850.3 g
Cink
4 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
185 mg
Vas
7 mg
Magnézium
200 mg
Foszfor
605 mg
Nátrium
824 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
103.4 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
1154.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
375 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
196 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
185 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
212 micro
Kolin:
152 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
808 micro
β-karotin
3926 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
20584 micro
Lut-zea
1647 micro

Összesen 856 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
122.5 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
40 mg
Nátrium
55 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
76.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
53 micro
β-karotin
260 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1362 micro
Lut-zea
109 micro

Összesen 57 kcal

Hozzávalók

5 közepes db burgonya (sárga)
100 g bacon (kockázott vagy császárszalonna)
3 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
8 db paradicsom (cherryparadicsom)
1 db újhagyma
10 g zöldfűszer (1 ág olasz szalmagyopár)

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, majd közepes szeletekre vágjuk. Egy serpenyőbe rendezzük őket a reszelt fokhagymával, majd ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Felöntjük annyi vízzel, amennyi épp ellepi.
A kockázott bacont vagy császárszalonnát megsütjük egy kisebb serpenyőben. A kockákat kiemeljük, majd a zsírját a burgonyához adjuk. Addig főzzük a burgonyát, amíg a víz elfő. Ekkor egy karamelles bevonat képződik a burgonyán.
Amíg fő a burgonya, zöldségeket előkészítjük: a téli sarjadékhagymát ferdén felszeleteljük, a paradicsomot felezzük, a szalmagyopárról lehúzzuk a leveleket.
A megfőtt-sült burgonyára kanalazzuk a baconkockákat és megkoronázzuk a zöldségekkel, curryfűvel.

Sütés ideje: 5 perc
Receptkönyvben: 55
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 269
Feltöltés dátuma: 2023. szeptember 27.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - krumplis ételek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - német
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

NapsütötteVidékünkön 175 recept

Az étel érdekessége, hogy a burgonya a serpenyőben fő; amire elkészül, a víz elpárolog. Ennek ellenére ízben inkább a sült burgonyára emlékeztet a burgonya íze. Reggelire, ebédre, vacsorára is jó választás.