Krumplis tészta Katharosz konyhájából
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
80 dkg burgonya
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
40 dkg tészta
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
537
Kalória
16.5g
Fehérje
104.5g
Szénhidrátok
5.7g
Zsír
163.2g
Víz
-
Koleszterin
7g
Rost
5.5g
Cukor
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
200g burgonya116 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
35 kcal
-
100g tészta371 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
537
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
800g burgonya462 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
400g tészta1484 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
2149
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
57.7g burgonya33 kcal
-
12.3g vöröshagyma4 kcal
-
1.2g napraforgó olaj10 kcal
-
28.9g tészta107 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
154
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.5 g
Zsír
-
Összesen 5.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 513.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 64 mg
-
Kálcium 48 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 91 mg
-
Foszfor 286 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 104.5 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 7 mg
Víz
-
Összesen 163.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 267 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 33 micro
Összesen
537
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 66.2 g
Zsír
-
Összesen 22.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2054.8 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 256 mg
-
Kálcium 192 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 365 mg
-
Foszfor 1143 mg
-
Nátrium 66 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 418.1 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 28 mg
Víz
-
Összesen 653 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 130 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 35 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1067 micro
-
Kolin: 142 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 132 micro
Összesen
2149
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 1.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 148.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 47.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 77 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
154
kcal
Elkészítés
- A hagymát apróra vágjuk, és kissé megsózva bő zsiradékon megdinszteljük, vigyázzunk, nehogy megégjen, ha a hagymánk kész, megszórjuk pirospaprikával, sóval, borssal, és elkeverjük.
- Közben a még meleg krumplikat meghámozzuk, és rátesszük a hagymás zsírra, majd krumplitörővel úgy törjük össze, hogy kisebb darabok maradjanak benne.
- Összekeverjük, hogy a paprikás hagyma egyenletes bevonja, végül hozzáadjuk a kifőtt kockatésztát is, kisebb adagokban, mivel úgy könnyebb egyenletesen elkeverni /de csak annyit adjunk hozzá, amennyit a krumpli felvesz/.
- Ha szükséges, kevés zsiradékot adunk hozzá, mivel a krumpli elég sokat képes felvenni és szárazon, nem igazán jó a krumplis tészta. Tálalás frissen őrölt borssal és savanyúsággal.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 30 perc
- Sütés ideje: 15 perc
Egyszerű hétköznapi étek, de a kezdő háziasszonyoknak segítséget jelenthet az elkészítése. Én anno Aputól tanultam.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!