Krumplirétes Csilla konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
375g burgonya217 kcal
-
69g tojás87 kcal
-
125g kefir76 kcal
-
13g finomliszt46 kcal
-
75g tej42 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10g napraforgó olaj88 kcal
-
25g víz0 kcal
Összesen
556
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
1500g burgonya866 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
500g kefir305 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
300g tej168 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
-
100g víz0 kcal
Összesen
2221
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
54.2g burgonya31 kcal
-
9.9g tojás13 kcal
-
18.1g kefir11 kcal
-
1.8g finomliszt7 kcal
-
10.8g tej6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.4g napraforgó olaj13 kcal
-
3.6g víz0 kcal
Összesen
81
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.2 g
Zsír
-
Összesen 21.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 241 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1041.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 307 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 90 mg
-
Foszfor 412 mg
-
Nátrium 199 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 405.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 131 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 56 mg
-
D vitamin: 52 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 83 micro
-
Kolin: 232 mg
-
Retinol - A vitamin: 131 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 332 micro
Összesen
556
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 85 g
Zsír
-
Összesen 86.8 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 965 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4167.8 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 107 mg
-
Kálcium 1228 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 360 mg
-
Foszfor 1649 mg
-
Nátrium 796 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 272 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 1621.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 522 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 224 mg
-
D vitamin: 208 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 330 micro
-
Kolin: 928 mg
-
Retinol - A vitamin: 522 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1328 micro
Összesen
2221
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.1 g
Zsír
-
Összesen 3.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 150.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 60 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 58.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 48 micro
Összesen
81
kcal
Hozzávalók
-
1.5 kg burgonya
-
5 db tojás
-
5 dl kefir
-
5 csapott ek finomliszt
-
3 dl tej
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
5 ek napraforgó olaj
-
1 dl víz
Elkészítés
- A burgonyát meghámozzuk, és karikára felszeleteljük.
- Olajjal kikent tepsibe tesszük, és a vizet aláöntjük.
- A kefirhez adjuk a tojásokat, a tejet, a lisztet, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és jól összekeverjük.
- Ráöntjük a burgonyára, befedjük alufóliával, és előmelegített sütőben sütjük.
- Teljes megsülés előtt levesszük róla a fóliát, és még további 10 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 9
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 851
- Feltöltés dátuma: 2014. január 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Bármilyen hús mellé kiváló köret. De akár önmagában, savanyúsággal is.