Krumpliágyon sült, fűszeres tejfölben pácolt csirkecomb
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Lizinka_
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
125g csirke felsőcomb235 kcal
-
250g burgonya144 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
11g kacsazsír0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
431
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
500g csirke felsőcomb939 kcal
-
1000g burgonya578 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
45g kacsazsír0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1723
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
30.3g csirke felsőcomb57 kcal
-
60.6g burgonya35 kcal
-
6.1g tejföl12 kcal
-
0.4g fokhagyma0 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
2.7g kacsazsír0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
104
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.1 g
Zsír
-
Összesen 22.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 119 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 549.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 295 mg
-
Nátrium 105 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 238.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 55 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 76 mg
-
Retinol - A vitamin: 55 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 133 micro
Összesen
431
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 88.4 g
Zsír
-
Összesen 90.6 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 476 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2198.5 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 88 mg
-
Kálcium 231 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 260 mg
-
Foszfor 1179 mg
-
Nátrium 421 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 138.7 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 953.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 222 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 150 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 28 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 131 micro
-
Kolin: 305 mg
-
Retinol - A vitamin: 219 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 531 micro
Összesen
1723
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 5.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 133.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 71 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 57.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 32 micro
Összesen
104
kcal
Hozzávalók
-
4 db csirke felsőcomb
-
1 kg burgonya
-
1 dl tejföl
-
2 gerezd fokhagyma
-
1.5 tk fűszerpaprika
-
3 csipet fekete bors
-
1 ek ételízesítő
-
3 ek kacsazsír
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- Egy méretes tálban összekeverjük a fűszerpaprikát, a sót, a borsot, a zúzott fokhagymát és a tejfölt.
- A csirkecombokat belerakjuk a tejfölös pácba úgy, hogy mindenütt érje a húst az ízesített tejföl, és félretesszük legalább 45–60 percre.
- A burgonyát megtisztítjuk, és negyedekre vágjuk, meghintjük fél teáskanálnyi fűszerpaprikával elkevert ételízesítővel, és rátesszük a lágy zsírt. Jól összekeverjük.
- Ezután a burgonyát egy méretes tepsibe vagy hőálló üvegedénybe terítjük, és rárakosgatjuk a csirkecombokat. Alufóliával letakarjuk.
- Előmelegített 200 C-os sütőbe tesszük, és kb. 30 percig sütjük. Az idő elteltével levesszük a fóliát, és anélkül sütjük a húst még kb. 25–30 percig. Ez idő alatt a burgonya megpuhul, szép színt kap, a hús pedig ropogósra sül.
- Langyosan tesszük asztalra, bármilyen savanyúságot kínálhatunk mellé.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 55 perc
- Receptkönyvben: 44
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 14
- Össznézettség: 1861
- Feltöltés dátuma: 2021. április 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Lizinka_
601 recept
Szeretem az ilyen vele sült köretes húsokat, mert elkészítésük valamennyire lerövidíti a konyhában töltött időt. No, meg az összeért, zamatos ízek sem megvetendők.