Krinolin provanszi módra

Name: Krinolin provanszi módra
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Krinolin; 4 kis db Paradicsom; 1 közepes db Cukkini; 3 dl Főzőtejszín; 1 ek Bazsalikom; 1 tk Petrezselyem; 2 dkg Parmezán sajt reszelt; 2 dkg Vaj; 2 dkg Trappista sajt reszelt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 evőkanál Finomliszt

Edit

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

60 dkg krinolin
4 kis db paradicsom
1 közepes db cukkini
3 dl főzőtejszín
1 ek bazsalikom
1 tk petrezselyem
2 dkg parmezán sajt (reszelt)
2 dkg vaj
2 dkg trappista sajt (reszelt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 evőkanál finomliszt

gyors
magyar

417

Kalória

17.8g

Fehérje

9.5g

Szénhidrát

34.2g

Zsír

184.8g

Víz

97g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
14% Zsír

100g krinolin

269 kcal
53g paradicsom

10 kcal
33g cukkini

5 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
3g parmezán sajt

13 kcal
3g vaj

24 kcal
3g trappista sajt

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g finomliszt

18 kcal

Összesen 417 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
14% Zsír

600g krinolin

1614 kcal
320g paradicsom

58 kcal
200g cukkini

32 kcal
300g főzőtejszín

393 kcal
3g bazsalikom

1 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
20g parmezán sajt

78 kcal
20g vaj

143 kcal
20g trappista sajt

70 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal

Összesen 2498 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
14% Zsír

39.6g krinolin

107 kcal
21.1g paradicsom

4 kcal
13.2g cukkini

2 kcal
19.8g főzőtejszín

26 kcal
0.2g bazsalikom

0 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal
1.3g parmezán sajt

5 kcal
1.3g vaj

9 kcal
1.3g trappista sajt

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g finomliszt

7 kcal

Összesen 165 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
14% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
17.8 g

Zsír

Összesen
34.2 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
97 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1663.9 g
Cink
3 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
395 mg
Vas
4 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
285 mg
Nátrium
909 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
184.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
195 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
166 micro
α-karotin
54 micro
β-karotin
321 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1372 micro
Lut-zea
777 micro

Összesen 417 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
14% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
106.7 g

Zsír

Összesen
205 g
Telített zsírsav
90 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
582 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9983.7 g
Cink
16 mg
Szelén
195 mg
Kálcium
2368 mg
Vas
25 mg
Magnézium
212 mg
Foszfor
1710 mg
Nátrium
5455 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
56.7 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
1108.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1172 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
94 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
69 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
138 micro
Kolin:
109 mg
Retinol - A vitamin:
996 micro
α-karotin
323 micro
β-karotin
1926 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
8234 micro
Lut-zea
4662 micro

Összesen 2498 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
14% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
13.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
659.4 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
156 mg
Vas
2 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
360 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
73.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
66 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
127 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
544 micro
Lut-zea
308 micro

Összesen 165 kcal

Elkészítés

A krinolint megszabadíjuk bőrétől, a paradicsomot és a cukkinit megmossuk, és mindent fél cm vastag karikákra vágunk.
Egy közepes jénait vagy tepsit kivajazunk, és szépen váltakozva sorba rakjuk a karikákat.
A tejszínt sózzuk, borsozzuk, belekeverjük a finomra vágott zöldfűszereket és a reszelt parmezán sajtot, valamint a lisztet . Simára keverjük, és egyenletesen elosztva rásimítjuk a rakottasra.
Reszelt sajttal megszórjuk a tetejét, és előmelegített sütőben átsütjük.