Krémtúrós szőlő

Name: Krémtúrós szőlő
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tehéntúró; 4 ek Porcukor; 2 dl Habtejszín; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Zselatinfix; 40 dkg Szőlő

Salamon Csilla

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg tehéntúró
4 ek porcukor
2 dl habtejszín
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag zselatinfix
40 dkg szőlő

586

Kalória

31.1g

Fehérje

42.9g

Szénhidrát

32.5g

Zsír

263.8g

Víz

74g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

39.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

167g tehéntúró

245 kcal
9g porcukor

36 kcal
67g habtejszín

195 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
7g zselatinfix

9 kcal
133g szőlő

88 kcal

Összesen 586 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
28g porcukor

108 kcal
200g habtejszín

584 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g zselatinfix

26 kcal
400g szőlő

265 kcal

Összesen 1757 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

43.2g tehéntúró

63 kcal
2.4g porcukor

9 kcal
17.3g habtejszín

50 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
1.7g zselatinfix

2 kcal
34.5g szőlő

23 kcal

Összesen 150 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
31.1 g

Zsír

Összesen
32.5 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1455.7 g
Cink
434 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
192 mg
Vas
334 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
386 mg
Nátrium
55 mg
Réz
17 mg
Mangán
13 mg

Szénhidrát

Összesen
42.9 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
263.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
190 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
42 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
200 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
183 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
90 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
92 micro

Összesen 586 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
93.3 g

Zsír

Összesen
97.4 g
Telített zsírsav
59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
222 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4367.1 g
Cink
1301 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
577 mg
Vas
1001 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
1159 mg
Nátrium
166 mg
Réz
51 mg
Mangán
40 mg

Szénhidrát

Összesen
128.6 g
Cukor
118 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
791.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
570 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
548 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
270 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
276 micro

Összesen 1757 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
377.1 g
Cink
112 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
50 mg
Vas
86 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
14 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
11.1 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
68.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
11 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
52 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 150 kcal

Elkészítés

A tejszínt 2 ek porcukorral habbá verjük, és a zselatinfix hozzáadásával tovább keverjük.
A túróba tesszük a vaníliás cukrot, az apró szemű szőlőt, 2 ek porcukrot és a habot óvatosan beleforgatjuk.
Egy tányérra halmozzuk, és szőlőalakot formálunk belőle.
A nagyszemű szőlőt kettévágjuk, és bevonjuk vele a masszát.
Szőlőlevéllel díszítjük.