levesek gyümölcskrémleves

Krémes gyümölcsleves

Tmea

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•2 HOZZÁSZÓLÁS

Tmea

5adag

Idő

40perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1.3 kg meggy (vagy piros bogyós gyümölcs vegyesen)
1.3 tasak vaníliás pudingpor
2.5 dl tej
2.5 db teafilter
1.3 kk citromhéj
18.8 dkg cukor
1.3 csomag vaníliás cukor
1.3 szál menta
citromfű ízlés szerint
1.3 csipet fahéj
1.3 csipet szegfűszeg
562.5 g tejföl (vagy 3 dl tejszín)
2.5 evőkanál finomliszt
2.5 ek citromlé
1.9 l víz

gyors
magyar

591

Kalória

7.4g

Fehérje

91.2g

Szénhidrátok

23.5g

Zsír

657.7g

Víz

66.4g

Koleszterin

4.1g

Rost

65g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

250g meggy

113 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
50g tej

28 kcal
0g teafilter

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
38g cukor

145 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
2g menta

1 kcal
0g citromfű

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
113g tejföl

223 kcal
8g finomliszt

27 kcal
4g citromlé

1 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 591 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

1000g meggy

450 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
200g tej

112 kcal
0g teafilter

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
150g cukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
7g menta

5 kcal
0g citromfű

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
450g tejföl

891 kcal
30g finomliszt

109 kcal
16g citromlé

4 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 2362 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

29.3g meggy

13 kcal
1.3g vaníliás pudingpor

5 kcal
5.9g tej

3 kcal
0g teafilter

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
4.4g cukor

17 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
0.2g menta

0 kcal
0g citromfű

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
13.2g tejföl

26 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal
0.5g citromlé

0 kcal
44g víz

0 kcal

Összesen 68 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
23.5 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
487.3 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
224 mg
Vas
1 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
84 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
91.2 g
Cukor
65 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
657.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
287 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
136 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1761 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
198 micro

Összesen 591 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
29.5 g

Zsír

Összesen
94.2 g
Telített zsírsav
48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
266 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1949.2 g
Cink
3 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
898 mg
Vas
4 mg
Magnézium
156 mg
Foszfor
522 mg
Nátrium
335 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
364.7 g
Cukor
260 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
2630.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1149 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
104 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
118 micro
Kolin:
146 mg
Retinol - A vitamin:
545 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7043 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
791 micro

Összesen 2362 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
57.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
26 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
15 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.7 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
77.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
207 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 68 kcal

Elkészítés

A gyümölcsökre kimagozás után annyi vizet öntünk, hogy ellepje. Beletesszük a cukrot, a reszelt citomhéjat és az egészet felforraljuk.
Ha forr, belehelyezzük a teafiltereket és a fűszereket, gyümölcslevest készítünk.
Amíg a gyümölcsök főnek, a pudingport simára keverjük a tejjel, a tejfölt/tejszínt pedig a liszttel.
Amikor a leves elkészült, beleöntjük a pudingos tejet, és jó alaposan elkeverjük. Mikor már látjuk, hogy nem sűrűsödik tovább, a tejfölös habarást is hozzákeverjük a leveshez (először kevés meleg lével keverjük össze a masszát, hogy ne kapja össze a leves, s ne legyen csomós.) Ezzel is rotyogtassuk még egy-két percig, hogy jó krémesre sűrűsödjön.
Végül ízlés szerint kevés citromlével még ízesíthetjük, pikánsabbá tehetjük az egészet. Valamint igény szerint a botmixert is bevethetjük.
Lehűtve fogyasszuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Főzés ideje: 30 perc

Ez tulajdonképpen egy jó sűrű, krémes gyümölcsleves, ami uzsonnadesszertnek is kiváló a nyári melegben. Sűrűsége miatt a párom elnevezte Gizikocsonyának. Évszaktól függően bármilyen más gyümölccsel is variálható.