Krémes gyümölcsleves
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Tmea
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 3% Zsír
Összesen
591
kcal
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
1000g meggy450 kcal
-
171 kcal
-
200g tej112 kcal
-
0g teafilter0 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
7g menta5 kcal
-
0g citromfű0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
450g tejföl891 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
16g citromlé4 kcal
-
1500g víz0 kcal
Összesen
2362
kcal
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
29.3g meggy13 kcal
-
1.3g vaníliás pudingpor5 kcal
-
5.9g tej3 kcal
-
0g teafilter0 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
4.4g cukor17 kcal
-
0.3g vaníliás cukor1 kcal
-
0.2g menta0 kcal
-
0g citromfű0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
13.2g tejföl26 kcal
-
0.9g finomliszt3 kcal
-
0.5g citromlé0 kcal
-
44g víz0 kcal
Összesen
68
kcal
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.4 g
Zsír
-
Összesen 23.5 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 66 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 487.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 224 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 130 mg
-
Nátrium 84 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 91.2 g
-
Cukor 65 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 657.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 287 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 136 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1761 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 198 micro
Összesen
591
kcal
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.5 g
Zsír
-
Összesen 94.2 g
-
Telített zsírsav 48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 266 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1949.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 898 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 156 mg
-
Foszfor 522 mg
-
Nátrium 335 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 364.7 g
-
Cukor 260 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 2630.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1149 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 104 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 118 micro
-
Kolin: 146 mg
-
Retinol - A vitamin: 545 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7043 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 791 micro
Összesen
2362
kcal
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.9 g
Zsír
-
Összesen 2.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 57.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 15 mg
-
Nátrium 10 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 77.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 207 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
68
kcal
Hozzávalók
-
1 tasak vaníliás pudingpor
-
2 dl tej
-
2 db teafilter
-
1 kk citromhéj
-
15 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 szál menta
-
citromfű ízlés szerint
-
1 csipet fahéj
-
1 csipet szegfűszeg
-
2 evőkanál finomliszt
-
2 ek citromlé
-
1.5 l víz
Elkészítés
- A gyümölcsökre kimagozás után annyi vizet öntünk, hogy ellepje. Beletesszük a cukrot, a reszelt citomhéjat és az egészet felforraljuk.
- Ha forr, belehelyezzük a teafiltereket és a fűszereket, gyümölcslevest készítünk.
- Amíg a gyümölcsök főnek, a pudingport simára keverjük a tejjel, a tejfölt/tejszínt pedig a liszttel.
- Amikor a leves elkészült, beleöntjük a pudingos tejet, és jó alaposan elkeverjük. Mikor már látjuk, hogy nem sűrűsödik tovább, a tejfölös habarást is hozzákeverjük a leveshez (először kevés meleg lével keverjük össze a masszát, hogy ne kapja össze a leves, s ne legyen csomós.) Ezzel is rotyogtassuk még egy-két percig, hogy jó krémesre sűrűsödjön.
- Végül ízlés szerint kevés citromlével még ízesíthetjük, pikánsabbá tehetjük az egészet. Valamint igény szerint a botmixert is bevethetjük.
- Lehűtve fogyasszuk!
- Receptkönyvben: 89
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 19214
- Feltöltés dátuma: 2011. július 03.
Ajánló
Nagyon-nagyon finom bele 1-2 gombóc fagyi és tejszínhab a tetejére, amit, ha nem gyermekeknek adjuk, akkor meglocsolhatunk még valami finom likőrrel is. 2 éves kor alatt aprómagvas gyümölcsök nem ajánlottak, mert allergizálhatnak, így allergiára hajlamos gyermekek esetében a málna és a ribizli kimaradhat, helyette nyugodtan lehet bele tenni őszibarackot, almát, sárgadinnyét.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- babakonyha:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Tmea
35 recept
Ez tulajdonképpen egy jó sűrű, krémes gyümölcsleves, ami uzsonnadesszertnek is kiváló a nyári melegben. Sűrűsége miatt a párom elnevezte Gizikocsonyának. Évszaktól függően bármilyen más gyümölccsel is variálható.