![Krémes forró csokoládé](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/fu/mi/kremes-forro-csokolade.jpeg?w=670&fit=crop&fm=jpeg&crop=421%2C289%2C%2C&h=460&mark=watermark.png&markpos=bottom-left&markpad=20&markw=&s=21c200523d39cd620a79f6ae3bdb116c)
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
472
Kalória
12.5g
Fehérje
53g
Szénhidrátok
24.3g
Zsír
41.7g
Víz
20.7g
Koleszterin
8.4g
Rost
29.5g
Cukor
- 9% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
200g tej112 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
34 kcal
-
29 kcal
-
30g étcsokoládé164 kcal
-
5g xilit12 kcal
-
0g só0 kcal
-
10g csokoládé55 kcal
Összesen
472
kcal
- 9% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
400g tej224 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
68 kcal
-
57 kcal
-
60g étcsokoládé328 kcal
-
10g xilit24 kcal
-
0g só0 kcal
-
20g csokoládé109 kcal
Összesen
941
kcal
- 9% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
63g tej35 kcal
-
15.7g főzőtejszín21 kcal
-
4.7g cukrozatlan kakaópor11 kcal
-
2.4g étkezési keményítő9 kcal
-
9.4g étcsokoládé52 kcal
-
1.6g xilit4 kcal
-
0g só0 kcal
-
3.1g csokoládé17 kcal
Összesen
149
kcal
- 9% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.5 g
Zsír
-
Összesen 24.3 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 861.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 323 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 138 mg
-
Foszfor 241 mg
-
Nátrium 144 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 8 mg
Víz
-
Összesen 41.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 18 micro
Összesen
472
kcal
- 9% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25 g
Zsír
-
Összesen 48.6 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1722.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 647 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 277 mg
-
Foszfor 482 mg
-
Nátrium 288 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 106.1 g
-
Cukor 59 mg
-
Élelmi rost 17 mg
Víz
-
Összesen 83.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 99 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 43 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
941
kcal
- 9% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 7.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 271.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 102 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.7 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 13.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
149
kcal
Elkészítés
- Egy lábasba kimérjük a tejet, beletördeljük a csokoládét, hozzáadjuk a cukrot, egy gondolatnyi sót, és elkezdjük melegíteni.
- Míg a tej felforrósodik, a csokoládé és a nyírfacukor elolvad -néha keverjük meg-, egy kis tálkában összekeverjük a keményítőt és a kakaóport a tejszínnel.
- A tejszínes keveréket óvatosan csorgatva a forró csokoládés tejhez öntjük, közben habverővel folyamatosan keverjük, hogy csomómentes legyen.
- Újra felforrósítjuk, és addig melegítjük, folyamatos keverés mellett, míg a keményítő szépen besűríti a forró csokoládénkat.
- Forrón bögrékbe öntjük, és reszelt csokoládéval díszítjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 perc
- Főzés ideje: 10 perc
Szeretjük a forró csokit... Bár van, mikor hetek is eltelnek, hogy újra innánk. Szóval nem vagyunk valami nagy forró csoki függők. :) Elég sokfélét kipróbáltunk már. Voltak köztük egész jók is, de úgy gondoltam elég a kísérletezésből, elvégre ez nem akkora varázslat, hogy itthon ne lehetne elkészíteni. Az első adag kicsit sűrűbbre sikerült, így inkább forró csokipuding lett belőle, de ez persze nem gátolt meg minket abban, hogy gyorsan eltüntessük. :) Aki édesebben szereti, nyugodtan adjon még hozzá cukrot. További képek itt.
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!