r
Nosalty Logó

Körtés-rumos kosárka

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Thisandthat
Körtés-rumos kosárka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 5% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 387 kcal
  • 5% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 3089 kcal
  • 5% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 181 kcal
  • 5% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    13.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    256.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    107 mg
  • Nátrium
    49 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.3 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    95.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    142 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    81 mg
  • Retinol - A vitamin:
    135 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    86 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    160 micro
Összesen 387 kcal
  • 5% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    71.2 g

Zsír

  • Összesen
    107.6 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    47 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    30 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2054.5 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    188 mg
  • Kálcium
    448 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    148 mg
  • Foszfor
    858 mg
  • Nátrium
    395 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    458.5 g
  • Cukor
    142 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    761.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1134 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    118 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    227 micro
  • Kolin:
    648 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1078 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    686 micro
  • β-crypt
    28 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1279 micro
Összesen 3089 kcal
  • 5% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.2 g

Zsír

  • Összesen
    6.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    121.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    51 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    45 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    67 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    64 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    40 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    75 micro
Összesen 181 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. Keverjük össze a lisztet, sót, tojást és a margarint, majd adjunk hozzá annyi vizet, hogy jól kezelhető közép-kemény tésztát kapjunk (legyen inkább kicsit puhább).
  2. A tésztát kinyújtjuk, majd nagyobb pogácsaszaggatóval (vagy pohárral) körlapokat szaggatunk belőle, és kosárformába (lehet muffin-forma is) tesszük.

A töltelékhez

  1. A körtéket megmossuk, eltávolítjuk a magokat, és héjastól vékonyan felszeleteljük, és a kosárkákra fektetjük őket.
  2. Összekeverjük a többi töltelék alapanyagot, tehát a lisztet, tejet, tojást, cukrot, vaníliás cukrot és a rumaromát.
  3. Miután a masszát csomómentesre kikevertük, a körtére kanalazzuk. Egy kosárba kb. 1-1,5 ek fér.
  4. Sütőbe tesszük (nem szükséges előmelegíteni). Először 150 fokon sütjük, majd miután a töltelék "megkeményedett", felcsavarhatjuk 175-180 fokra, és addig sütjük, amíg a teteje meg nem pirul.
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Receptkönyvben: 15
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 738
  • Feltöltés dátuma: 2014. január 26.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Körtés-rumos kosárka
Thisandthat 161 recept

Előző nap készítettem egy avokádós-húsos pitét, és maradt a tésztájából. Gondoltam kipróbálom, és készítek egy édes, körtés süteményt belőle, hogy ne vesszen kárba. Az alábbi hozzávalókból kb. 30 db kosárka készíthető (vagy akár még több is). Nagyon finom lett. Remek és gyors ötlet lehet, ha például vendégeket várunk.

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk