édes süti gyümölcsös süti

Mutatós körtés sütemény

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Kristyán Fanni

9adag

Előkészítés

15perc

Sütés

45perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
9 adagban
100g-ban

4% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír

20g vaj

143 kcal
17g barna cukor

63 kcal
24g tojás

31 kcal
28g finomliszt

101 kcal
13g tej

7 kcal
0g sütőpor

0 kcal
133g körte

68 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g barna cukor

8 kcal
11g mandulapehely

66 kcal

Összesen 487 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír

180g vaj

1291 kcal
150g barna cukor

570 kcal
220g tojás

277 kcal
250g finomliszt

910 kcal
120g tej

67 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1200g körte

616 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g barna cukor

76 kcal
100g mandulapehely

590 kcal

Összesen 4398 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír

8g vaj

58 kcal
6.7g barna cukor

25 kcal
9.8g tojás

12 kcal
11.2g finomliszt

41 kcal
5.4g tej

3 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
53.5g körte

27 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.9g barna cukor

3 kcal
4.5g mandulapehely

26 kcal

Összesen 195 kcal

Egy adagban
9 adagban
100g-ban

4% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
24.8 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
123 mg

Ásványi anyagok

Összesen
408.5 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
105 mg
Vas
1 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
168 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
60.8 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
124.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
172 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
169 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
166 micro

Összesen 487 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
80.8 g

Zsír

Összesen
223.3 g
Telített zsírsav
103 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
1107 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3676.8 g
Cink
9 mg
Szelén
152 mg
Kálcium
947 mg
Vas
13 mg
Magnézium
442 mg
Foszfor
1512 mg
Nátrium
595 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
547.5 g
Cukor
281 mg
Élelmi rost
50 mg

VÍZ

Összesen
1120 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1552 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
31 mg
C vitamin:
46 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
288 micro
Kolin:
740 mg
Retinol - A vitamin:
1518 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
440 micro
β-crypt
39 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1495 micro

Összesen 4398 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
164 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
42 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.4 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
50 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
68 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 195 kcal

Nosalty kipróbálta
Kiemelt recept
2024
Heti Menü – Húsos és zöldséges fasírtok és golyók hete következik

2023
Heti Menü – 7 krémleves és 7 rakottas 7 őszi sütivel

Hozzávalók

180 g vaj (lágy)
150 g barna cukor
4 db tojás
250 g finomliszt
120 ml tej
1 tk sütőpor
6 közepes db körte
1 tk fahéj
2 ek barna cukor
100 g mandulapehely

Elkészítés

A vajat botmixer segítségével elkeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat. Ezután jöhet bele a liszt, a sütőpor és a tej.
A körték felét vágjuk fel kockákra, majd keverjük a tésztába a mandulapehely felével.
A tésztát keverjük el jól, majd öntsük bele egy sütőpapírral kibélelt formába.
A maradék körtét vágjuk félbe, vágjuk ki a magházat, majd vágjunk belőle szép, vékony szeleteket.
A szeleteket ízlésesen, egymásról egy kicsit szétcsúsztatva fektessük el a tészta tetején, úgy, hogy az egészet befedje.
A fahéjat keverjük el a 2 evőkanál cukorral, majd hintsük meg vele a körték tetejét. Erre jöhet a maradék mandulapehelyből egy kevés, de ne használjuk fel az egészet, hogy maradjon díszíteni sütés után is!
180 fokos előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt süssük készre a süteményt.
Amikor kivesszük a sütőből, hagyjuk hűlni, tálalás előtt pedig megszórhatjuk a maradék mandulával.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 45 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 120
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 13
Össznézettség: 7382
Feltöltés dátuma: 2023. szeptember 21.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - gyümölcsös süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - uzsonna
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - márton-nap ,
  - vasárnapi ebéd ,
  - halloween ,
  - születésnap ,
  - szüret ,
  - hanuka ,
  - buli receptek

Kristyán Fanni 107 recept

Ha szép gyümölcsre gondolunk, nem biztos, hogy a körte az, ami elsőre eszünkbe jut, pedig egy kis kreativitással nagyon csinos kis süteményeket tudunk alkotni belőle. Lágy, mégis karakteres íze miatt tökéletesen passzol a kakaós piskótához, a mandulához, hát még a karamellhez, de szinte bármi mellett megállja a helyét. Egyetlen jó tanácsunk hozzá: várjuk meg, amíg finom puha és érett lesz.