Körözött Torma konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Torma
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
75g tehéntúró110 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
13g lilahagyma5 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
2g petrezselyem1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
217
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
300g tehéntúró441 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
50g lilahagyma18 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
865
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
53.4g tehéntúró78 kcal
-
35.6g tejföl70 kcal
-
8.9g lilahagyma3 kcal
-
1.1g fokhagyma1 kcal
-
0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
1.1g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
152
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.5 g
Zsír
-
Összesen 15 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 709.2 g
-
Cink 195 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 118 mg
-
Vas 150 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 188 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 8 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.2 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 102 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 68 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 19 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 90 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 88 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 86 micro
Összesen
217
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 53.9 g
Zsír
-
Összesen 59.8 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2836.7 g
-
Cink 781 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 471 mg
-
Vas 601 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 753 mg
-
Nátrium 122 mg
-
Réz 30 mg
-
Mangán 24 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.7 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 408.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 273 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 102 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 75 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 360 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 354 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 344 micro
Összesen
865
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.6 g
Zsír
-
Összesen 10.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 504.7 g
-
Cink 139 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 84 mg
-
Vas 107 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 134 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 72.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 13 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 64 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 43 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 63 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
152
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg tehéntúró
-
2 dl tejföl
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 tk fűszerpaprika
-
2 teáskanál köménymag
-
2 ek petrezselyem
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A hagymát, fokhagymát és a petrezselymet nagyon apróra vágjuk.
- A túrót(házi sajtreceptem rövidebb préseléssel) és azösszes hozzávalót pár percig géppel jó habosra verjük.
- Pár órára jégbe hűtjük, majdfriss kenyérrel vagy pirított kenyérkockákkal ésaprított zöldségekkel (répa, halványító zeller, kígyóuborka,paprika, paradicsom, retek, stb.)kínáljuk.
- Elkészítettem: 500 alkalommal
- Receptkönyvben: 59
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 7740
- Feltöltés dátuma: 2013. február 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Torma
102 recept
Férjuram egyik specialitása; gyakran "visszatapsolt" étel nálunk!