Körözött 4.
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 17% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
125g tehéntúró184 kcal
-
125g juhtúró354 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
25g pulykamellsonka28 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
6 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
1g paprikakrém0 kcal
-
25g paprika4 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
737
kcal
- 17% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
500g tehéntúró735 kcal
-
500g juhtúró1415 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
32g olívaolaj283 kcal
-
100g pulykamellsonka110 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
23 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
80g tejföl158 kcal
-
5g paprikakrém0 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
2940
kcal
- 17% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
30.8g tehéntúró45 kcal
-
30.8g juhtúró87 kcal
-
10.5g vöröshagyma4 kcal
-
2g olívaolaj17 kcal
-
6.2g pulykamellsonka7 kcal
-
6.8g tojás9 kcal
-
0.5g fűszerpaprika1 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
4.9g tejföl10 kcal
-
0.3g paprikakrém0 kcal
-
6.2g paprika1 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
181
kcal
- 17% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 49.9 g
Zsír
-
Összesen 53 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 102 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1170.5 g
-
Cink 326 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 149 mg
-
Vas 251 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 325 mg
-
Nátrium 67 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 175.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 116 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 79 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 571 micro
-
β-crypt 128 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 573 micro
Összesen
737
kcal
- 17% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 199.6 g
Zsír
-
Összesen 212 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 407 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4681.9 g
-
Cink 1302 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 597 mg
-
Vas 1004 mg
-
Magnézium 88 mg
-
Foszfor 1299 mg
-
Nátrium 267 mg
-
Réz 50 mg
-
Mangán 40 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 702.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 466 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 78 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 34 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 92 micro
-
Kolin: 318 mg
-
Retinol - A vitamin: 252 micro
-
α-karotin 65 micro
-
β-karotin 2285 micro
-
β-crypt 510 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2291 micro
Összesen
2940
kcal
- 17% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.3 g
Zsír
-
Összesen 13 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 288.1 g
-
Cink 80 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 62 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 80 mg
-
Nátrium 16 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 43.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 37 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 141 micro
-
β-crypt 31 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 141 micro
Összesen
181
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg juhtúró
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
4 ek olívaolaj
-
10 dkg pulykamellsonka
-
2 db tojás
-
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
-
négyszínű bors ízlés szerint
-
4 ek tejföl
-
1 ek paprikakrém
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- Felrakjuk főni a tojásokat (sót szórunk a vízbe, így könnyebb megpucolni).
- A hagymát megtisztítjuk, majd daráljuk és felrakjuk egy kevés olívaolajon sülni.
- Felvágjuk a sonkát, ha a hagyma megpirult, hozzáadjuk.
- Ezt követően egy nagyobb tálba tesszük a tehéntúrót, a juhtúrót, az édespaprikát és az összes fűszert (petrezselymet is), meg a tejfölt.
- Alaposan összekeverjük.
- Ha sonka is megpirult a hagymával, akkor a túrós krémhez adjuk, és jól elkeverjük.
- Jó étvágyat kívánok hozzá!
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 10874
- Feltöltés dátuma: 2009. április 21.
Ajánló
Pirítóshoz, hamlettre vagy friss kenyérrel, zsemlével ajánlom. És sok-sok friss zöldséggel!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ezt a verziót most először készítettem. Bevált!