Könnyű gombás egytálétel
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
125g csiperkegomba27 kcal
-
250g burgonya144 kcal
-
8g fokhagyma10 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
2g szezámmag10 kcal
Összesen
242
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
500g csiperkegomba107 kcal
-
1000g burgonya578 kcal
-
30g fokhagyma40 kcal
-
360g vöröshagyma131 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
7g szezámmag40 kcal
Összesen
967
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
26.2g csiperkegomba6 kcal
-
52.5g burgonya30 kcal
-
1.6g fokhagyma2 kcal
-
18.9g vöröshagyma7 kcal
-
0.4g olívaolaj4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0.4g szezámmag2 kcal
Összesen
51
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.2 g
Zsír
-
Összesen 3.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 442.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 70 mg
-
Foszfor 256 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 337.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 48 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 66 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
242
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.9 g
Zsír
-
Összesen 14.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1768.3 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 56 mg
-
Kálcium 297 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 280 mg
-
Foszfor 1025 mg
-
Nátrium 88 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 188.2 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 1350.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 191 mg
-
D vitamin: 34 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 26 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 265 micro
-
Kolin: 203 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 85 micro
Összesen
967
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.9 g
Zsír
-
Összesen 0.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 92.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 54 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 70.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
51
kcal
Hozzávalók
-
0.5 kg csiperkegomba
-
1 kg burgonya
-
10 gerezd fokhagyma
-
4 közepes fej vöröshagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
Elkészítés
- Tisztítsuk meg a gombát, és felezzük vagy negyedeljük a mérete ízlésünk szerint.
- Hámozzuk meg a burgonyát, és szeleteljük fel hosszában.
- A vöröshagymát és a fokhagymát is pucoljuk meg, a vöröshagymát vágjuk közepesen vastag karikákra.
- Olívaolajjal kenjünk ki egy gáztepsit
- Helyezzük el benne szorosana gomba- és a burgonyaszeleteket, csepegtessünk rá olívaolajat (én spriccelőset használok), és fűszerezzük.
- Ezután szórjuk rá a fokhagyma gerezdeket, majd fedjük be az egészet a hagymakarikákkal.
- Jöhet megint egy kis olívaolaj, és sózzuk a hagymákat.
- Tegyük előmelegített sütőbe, amikor szép piros a krumpli, akkor vegyük ki, de azért figyeljünk, nehogy megégjen a hagyma.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 124
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 14402
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 10.
Ajánló
Illik hozzá a hideg ecetes uborkasaláta.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Szerettem volna magamat kényeztetni egy kevés munkát igénylő, egészséges és kalóriaszegény vacsorával. Ez lett belőle.:)