saláta különleges saláták

Koleszterincsökkentő hagymasaláta szezámmaggal

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

Nihonka

Koleszterincsökkentő hagymasaláta szezámmaggal

2adag

Előkészítés

10perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

85g fehér hagyma

31 kcal
1g szezámmag

6 kcal
0g fekete bors

0 kcal
3g szójaszósz

2 kcal
0g szezámolaj

0 kcal
0g ecet

0 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 39 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

170g fehér hagyma

62 kcal
2g szezámmag

11 kcal
0g fekete bors

0 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
0g szezámolaj

0 kcal
0g ecet

0 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 76 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

61.4g fehér hagyma

22 kcal
0.7g szezámmag

4 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1.8g szójaszósz

1 kcal
0g szezámolaj

0 kcal
0g ecet

0 kcal
36.1g víz

0 kcal

Összesen 27 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.3 g

Zsír

Összesen
0.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
220.7 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
30 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
32 mg
Nátrium
145 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
120.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 39 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
1.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
441.3 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
59 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
290 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
241.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 76 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
0.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
159.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
21 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
23 mg
Nátrium
105 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
87.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 27 kcal

Hozzávalók

1 nagy db fehér hagyma
1 teáskanál szezámmag (darált)
fekete bors ízlés szerint (frissen darált darabos)
1 teáskanál szójaszósz
1 csepp szezámolaj
1 teáskanál ecet
1 dl víz

Elkészítés

A hagymát vékony szeletekre szeleteljük, ezután tegyük egy tálkába.
A szójaszószt, az ecetet és vizet keverjük össze, és öntsük a szeletelt hagymára, pici borsot szórjunk rá.
Ezután szórjuk meg bőségesen a pirított-darált szezámmaggal, végül egy pici szezámolajjal bolondítsuk (ha nincs, nélküle is finom), és már lakmározhatunk is:-) Jó étvágyat!

Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 102
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 4516
Feltöltés dátuma: 2014. május 07.

Ajánló

Ajánlom mindenkinek, aki a magas koleszterinszinttel küszködik, vagy aki szeret egészségesen étkezni. Mivel tisztítja a májat, így a bőrt is széppé teszi, hiszen megakadályozza a pattanások kialakulását.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - különleges saláták

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - japán
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Nihonka 340 recept

Ez a saláta még azok számára is fogyasztható, akik egyébként nem szeretik a hagymát. Rengeteg vitamint tartalmaz, és vértisztító hatása orvosilag bizonyított. Akit esetleg zavar az illata, az vacsora mellé fogyassza. A szezámmagot felhasználás előtt egy teflonos palacsintasütőben olaj nélkül pirítsuk meg, és egy kicsit daráljuk meg. Isteni íze és illata lesz:-) A maradékot tegyük egy lezárható üvegbe, és tároljuk a hűtőben, mert könnyen megavasodhat.