Kolbásztökös rántotta
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Gonoszka1
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
50g sonkatök19 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
20g tej11 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
Összesen
327
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
50g sonkatök19 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
20g tej11 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
Összesen
327
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
16.9g sonkatök6 kcal
-
37.2g tojás47 kcal
-
5.4g napraforgó olaj48 kcal
-
6.8g tej4 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
33.8g paradicsom6 kcal
Összesen
111
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 14.1 g
Zsír
-
Összesen 25.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 561.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 107 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 230 mg
-
Nátrium 154 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 204.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 420 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 72 micro
-
Kolin: 291 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 451 micro
-
β-karotin 2224 micro
-
β-crypt 1467 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 610 micro
Összesen
327
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 14.1 g
Zsír
-
Összesen 25.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 561.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 107 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 230 mg
-
Nátrium 154 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 204.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 420 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 72 micro
-
Kolin: 291 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 451 micro
-
β-karotin 2224 micro
-
β-crypt 1467 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 610 micro
Összesen
327
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 8.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 122 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 189.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 78 mg
-
Nátrium 52 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 69.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 142 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 98 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 152 micro
-
β-karotin 751 micro
-
β-crypt 495 micro
-
Likopin 869 micro
-
Lut-zea 206 micro
Összesen
111
kcal
Hozzávalók
-
2 db tojás
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 csipet fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
-
1 db paradicsom
Elkészítés
- A zsenge kolbásztököt megmossuk, és kb 5 dkg-ot uborkagyalun lereszelünk. 2 ek olajon megpároljuk (az nem baj, ha egy kis színt is kap).
- Közben a tojásokat egy edénybe feltörjük, és hozzátesszük a 2 ek tejet. Megsózzuk és villával felverjük.
- Ha a kolbásztök már kapott egy kis színt ráöntjük és várunk, hogy egy kicsit dermedjen, majd az egyik oldalról a serpenyő másik oldalára húzzuk a tojást. Ha az egész tojás már csak kocsonyás, akkor megfordítjuk, és a másik oldalát is megsütjük (kb 1-2 perc).
- Kitesszük egy tányérra, és megszórjuk egy csipet pirospaprikával.Cikkekre vágott paradicsommal és barna kenyérrel tálaljuk.
- Sütés ideje: 8 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 11
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4026
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 09.
Ajánló
Ha valaki lágyabban szereti, akkor elég, ha csak az egyik oldalát süti meg, így rengős marad. Én van amikor 2-3 dkg sajtot is reszelek rá, ami csodásan ráolvad, és fenséges ízt ad neki.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Gonoszka1
428 recept
Ritkán eszem rántottát, de most a kedvesen hívogató zsenge kolbásztöknek nem tudtam ellenállni. Így készült el reggelire ez a fogás.