r
Nosalty Logó

Kolbásszal töltött szűz bacon köntösben

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
mecsika
Kolbásszal töltött szűz bacon köntösben
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 18% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 846 kcal
  • 18% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 2537 kcal
  • 18% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 235 kcal
  • 18% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    59.6 g

Zsír

  • Összesen
    65.7 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    179 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4617.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    71 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    578 mg
  • Nátrium
    3887 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    0 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    206.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    34 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    0 micro
  • Kolin:
    185 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 846 kcal
  • 18% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    178.7 g

Zsír

  • Összesen
    197.2 g
  • Telített zsírsav
    71 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    58 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    537 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    13853.2 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    214 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    175 mg
  • Foszfor
    1733 mg
  • Nátrium
    11661 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    0 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    620.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    33 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    103 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    45 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    0 micro
  • Kolin:
    555 mg
  • Retinol - A vitamin:
    33 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 2537 kcal
  • 18% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.5 g

Zsír

  • Összesen
    18.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    50 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1280.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    5 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    160 mg
  • Nátrium
    1078 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    0 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    0 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 235 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húst megmossuk, majd egy éles késsel lyukat vágunk bele, amin a kolbászt be tudjuk húzni. A kolbászt, ha túl vastag, hosszában kettévágjuk és a húsba töltjük (ha fagyos a kolbász könnyebb, mert akkor nem hajlik el, nem törik).
  2. A húst sóval, borssal, sülthús fűszerrel bedörzsöljük.
  3. A bacont egy fólián egymás mellé fektetjük, hogy picit érjenek egymásra, majd a töltött húst erre rátéve feltekerjük, hogy a baconköntös rákerüljön (a fólia nem kell!!!). Ha kevesebb bacon van, akkor úgy hajtogatjuk a húsra, hogy nagyjából befedje és a végek alulra kerüljenek.
  4. Tepsibe tesszük. 1-2 dl vizet és kicsi zsírt/olajat teszünk alá.
  5. A tepsit fóliával betakarjuk, mehet a sütőbe kb. 1,5-2 órára. Ezután a fóliát levesszük, és a húst néha megforgatva, meglocsolgatva pirosra sütjük.
  6. Burgonyapürével tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 130 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 46
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 26
  • Össznézettség: 15944
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 18.

Ajánló

Burgonyapüréhez, sült burgonyához, salátákhoz.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
mecsika 5 recept

Már nem tudtam mit kitalálni, ami nem unalmas, nem hétköznapi, de hús, többféle körettel ehető és mindenki megeszi. Hidegen-melegen is finom. A férjem sült krumplival, én salátával vagy krumplipürével szeretem.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...