adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
63g királyrák53 kcal
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
100g kókusztej197 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
38g zöldborsó30 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
35 kcal
Összesen
477
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
250g királyrák210 kcal
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
400g kókusztej788 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
150g zöldborsó122 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
1910
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
17.6g királyrák15 kcal
-
35.3g csirkemellfilé42 kcal
-
28.2g kókusztej56 kcal
-
6.3g vöröshagyma2 kcal
-
10.6g zöldborsó9 kcal
-
0.8g fokhagyma1 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.1g napraforgó olaj10 kcal
Összesen
135
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44 g
Zsír
-
Összesen 29.2 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1408.1 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 52 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 127 mg
-
Foszfor 550 mg
-
Nátrium 595 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 264.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 81 micro
-
Kolin: 124 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 169 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 930 micro
Összesen
477
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 176 g
Zsír
-
Összesen 116.7 g
-
Telített zsírsav 81 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 470 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5632.4 g
-
Cink 23 mg
-
Szelén 210 mg
-
Kálcium 288 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 507 mg
-
Foszfor 2199 mg
-
Nátrium 2380 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.1 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 1057.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 120 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 24 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 91 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 57 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 324 micro
-
Kolin: 495 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 32 micro
-
β-karotin 675 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3721 micro
Összesen
1910
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.4 g
Zsír
-
Összesen 8.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 397.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 155 mg
-
Nátrium 168 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 74.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 48 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 262 micro
Összesen
135
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg királyrák
-
50 dkg csirkemellfilé
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
15 dkg zöldborsó
-
4 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- Apróra vágjuk a hagymát, és olajon megfuttatjuk. Rádobjuk a kockákra vágott csirkemellet, és 7-8 percig pirítjuk, sütjük.
- Ráöntjük a kókusztejet, vagy ennek hiányában a tejszínt (ebből csak 2 dl kell, a kókusztejnél a 400 g dobozzal együtt van), sózzuk, hozzákeverjük a felaprított fokhagymát, a rákot és a borsót. Még 5 percig rotyogtatjuk.
- A végén hozzátesszük a bazsalikomot.
- Rizzsel tálaljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 23
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2519
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Régóta állt a fagyasztóban a rákhús, ezért született ez a recept.