r
Nosalty Logó
halételek kagylóreceptek

Kókusztejes és citromfüves kagyló

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
könnyű villámgyors
Metro
Kókusztejes és citromfüves kagyló
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 343 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 1367 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 124 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    12 g

Zsír

  • Összesen
    30.9 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1098.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    95 mg
  • Foszfor
    276 mg
  • Nátrium
    628 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    170.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    62 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    59 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    296 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 343 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    48.1 g

Zsír

  • Összesen
    123.6 g
  • Telített zsírsav
    97 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    84 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4393.6 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    137 mg
  • Kálcium
    208 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    381 mg
  • Foszfor
    1104 mg
  • Nátrium
    2510 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    14 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    681.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    246 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    36 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    43 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    95 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    235 micro
  • Kolin:
    248 mg
  • Retinol - A vitamin:
    145 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    1184 micro
  • β-crypt
    61 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    262 micro
Összesen 1367 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    11.2 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    398.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    100 mg
  • Nátrium
    228 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.9 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    107 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    24 micro
Összesen 124 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A szezámolajon üveges pároljuk a hagymát, amihez hozzáadjuk majd a koriander apróra vágott szárát (a leveleit a végére félrerakjuk) és a friss chilit a citromfűvel együtt.
  2. Az egészet felöntjük aztán a kókusztejjel, és ekkor beleöntjük a halszószt is, plusz egy fél lime levét ráfacsarjuk.
  3. A kagylót a kókusztejbe öntjük (előtte válogassuk át, és ha találunk már kinyílt kagylót, azt dobjuk ki), jól átforgatjuk, és lefedve hagyjuk 5 percet a közepes lángon.
  4. A legvégén tálalásnál még szórjuk meg a friss koriander-levelekkel, és facsarjunk még rá limelevet is.
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 25
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2181
  • Feltöltés dátuma: 2017. március 14.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Kókusztejes és citromfüves kagyló

Ez az ázsiai ihletésű és ízvilágú kagyló egyszerűen zseniális! Mindenképp érdemes kipróbálni ilyen ízesítésben is ezt a tengeri herkentyűt.

Hasonló receptek

Összes kagylóreceptek

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept