édes keksz zabpelyhes keksz

Kókuszos zabpelyhes rozskeksz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Receptműves

4adag

Előkészítés

5perc

Sütés

15perc

Összesen

20perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír

25g rozsliszt

87 kcal
15g zabpehely

57 kcal
10g kókuszreszelék

66 kcal
18g cukor

68 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
25g vaj

179 kcal
14g tojás

17 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 474 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír

100g rozsliszt

349 kcal
60g zabpehely

227 kcal
40g kókuszreszelék

264 kcal
70g cukor

271 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
100g vaj

717 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1898 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír

23.4g rozsliszt

82 kcal
14.1g zabpehely

53 kcal
9.4g kókuszreszelék

62 kcal
16.4g cukor

63 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
23.4g vaj

168 kcal
12.9g tojás

16 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 444 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
29.2 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
420.5 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
48 mg
Vas
2 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
193 mg
Nátrium
113 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
49 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
17.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
190 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
187 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
140 micro

Összesen 474 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
28.5 g

Zsír

Összesen
117 g
Telített zsírsav
76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
395 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1682.2 g
Cink
6 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
191 mg
Vas
7 mg
Magnézium
190 mg
Foszfor
772 mg
Nátrium
453 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
196.1 g
Cukor
75 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
71.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
761 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
83 micro
Kolin:
215 mg
Retinol - A vitamin:
748 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
158 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
561 micro

Összesen 1898 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
27.4 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
394 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
45 mg
Vas
2 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
181 mg
Nátrium
106 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.9 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
16.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
178 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
175 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
131 micro

Összesen 444 kcal

Hozzávalók

10 dkg rozsliszt
6 dkg zabpehely
4 dkg kókuszreszelék
7 dkg cukor
0.5 kk szódabikarbóna
0.5 kk sütőpor
10 dkg vaj (olvadt)
1 db tojás
1 csipet só

Elkészítés

Kivesszük a sütőrácsot, és begyújtjuk a sütőt (4-5-ös fokozat).
A sütőtepsit kibéleljük sütőpapírral.
Az olvadt vajba belekeverjük a cukrot, a csipet sót, majd a tojással habosra keverjük.
A lisztet, a zabpelyhet, a kókuszreszeléket, a szódabikarbónát és a sütőport összekeverjük.
A lisztes keverékbe belekeverjük a vajas keveréket.
Diónyi golyókat formázunk (kb. evőkanálnyiakat), és 1 cm magas koronggá lapítjuk.
Előmelegített sütőben sütjük.
Áttesszük a sütőrácsra kihűlni, ott fog megkeményedni.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 1068
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 20
Össznézettség: 84909
Feltöltés dátuma: 2010. december 14.

Ajánló

Annyi verziója van, ahányszor megcsinálod: száraz anyag más aránya vagy másfajta lisztek, zabkorpa (lényeg, hogy összesen 20 dkg legyen). Lehet bele tenni 1-2 evőkanál kakaóport, karobport vagy felaprított csokit. Mehet bele fahéj, mézeskalács-fűszer. Cukor csökkentése mellett lehet beletenni mézet vagy juharszirupot. Jól illik a tésztába dió vagy más mag is.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes keksz
- kategória:
  - zabpelyhes keksz

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:

Receptműves 119 recept

A nyuszis répatorta készítésekor maradt egy kevés a kókuszreszelékből. A kellemes, összetéveszthetetlen illatának szagolgatásán túl szerettem volna felhasználni a maradékot. Sokáig kókuszszeletben vagy kókuszos habcsókban gondolkodtam, de egyiket sem igazán szeretjük, így kapóra jött, hogy reggelire gyümölcsöt, valamilyen házi gabonakását vagy gabonakekszet eszünk, így megszületett az alábbi recept.