édes keksz zabpelyhes keksz

Kókuszos zabkeksz Audrey-tól

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Audrey

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

12perc

Összesen

27perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír

15g vaj

108 kcal
20g barna cukor

76 kcal
14g tojás

17 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g só

0 kcal
1g sütőpor

0 kcal
20g zabpehely

76 kcal
15g kókuszreszelék

99 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 449 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír

60g vaj

430 kcal
80g barna cukor

304 kcal
55g tojás

69 kcal
80g finomliszt

291 kcal
0g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
80g zabpehely

303 kcal
60g kókuszreszelék

396 kcal
3g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 1794 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír

14.3g vaj

102 kcal
19g barna cukor

72 kcal
13.1g tojás

16 kcal
19g finomliszt

69 kcal
0g só

0 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
19g zabpehely

72 kcal
14.3g kókuszreszelék

94 kcal
0.7g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 425 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
24.5 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
77 mg

Ásványi anyagok

Összesen
438.2 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
81 mg
Vas
2 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
212 mg
Nátrium
71 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.2 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
16.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
122 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
120 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
100 micro

Összesen 449 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
29.6 g

Zsír

Összesen
98 g
Telített zsírsav
67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
309 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1752.6 g
Cink
5 mg
Szelén
78 mg
Kálcium
324 mg
Vas
8 mg
Magnézium
197 mg
Foszfor
850 mg
Nátrium
284 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
208.7 g
Cukor
83 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
67.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
488 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
Kolin:
209 mg
Retinol - A vitamin:
480 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
95 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
402 micro

Összesen 1794 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
23.3 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
417.3 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
77 mg
Vas
2 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
202 mg
Nátrium
68 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.7 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
16.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
114 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
96 micro

Összesen 425 kcal

Hozzávalók

6 dkg vaj
8 dkg barna cukor (nádcukor vagy xilit, eritrit is lehet)
1 db tojás
8 dkg finomliszt (zabliszt is lehet)
2 csipet só
1 kk sütőpor
8 dkg zabpehely (apró szemű)
6 dkg kókuszreszelék
1 kávéskanál vanília kivonat (vagy vanília esszencia)

Elkészítés

A puha vajat, a cukrot és a tojást keverjük habosra.
Keverjük a lisztbe a sót és a sütőport, majd dolgozzuk össze a tojásos keverékkel.
Végül adjuk hozzá a zabpelyhet és kókuszreszeléket, és dolgozzuk össze. Egy sűrű, ragacsos masszát fogunk kapni.
Egy sütőpapírral kibélelt tepsibe egy evőkanál segítségével (vagy ha kisebbeket szeretnénk, teáskanál segítségével) a masszából készítsünk kis halmokat, 3-4 cm-re egymástól. Vizes kézzel simítgassuk, lapítgassuk el kicsit őket.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 12-15 perc alatt (kicsik esetén 8-10 perc alatt) süssük aranybarnára. Érdemes figyelni, mert hamar megéghetnek!
Ebből a mennyiségből kb. 12 db nagy keksz készíthető vagy 24 db kicsi. Ha reggelire kakaó, kávé mellé készítjük, vagy uzsonnára, akkor érdemes nagyot készíteni, de ha csak sütiként, nassolni vagy vendégvárónak, akkor jobb, ha kicsik, szerintem.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 12 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 555
Tegnapi nézettség: 47
7 napos nézettség: 235
Össznézettség: 146656
Feltöltés dátuma: 2014. november 17.

Ajánló

Tetszés szerint keverhetünk bele csokidarabokat, mandulát, diót, reszelt narancshéjat, mazsolát, egyéb aszalt gyümölcsöt, de egy-két ek. liszt helyett tehetünk bele kakaóport is.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes keksz
- kategória:
  - zabpelyhes keksz

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek

Audrey 71 recept

Van, aki az omlós kekszet szereti, van aki a puhát, én inkább ropogós párti vagyok. :) Ez a kedvenc ropogós keksz receptem. Nagyon finom, egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Ez lényegében az alaprecept, de sokféleképpen lehet még ízesíteni, variálni, így sosem unjuk meg. :) Szoktam belekeverni csokidarabokat vagy mandulát, diót, de lehet bármilyen aszalt gyümölcsöt is. Ízesíthetjük citrom-, narancshéjjal, de akár egy-két ek. liszt helyett tehetünk bele kakaóport is, ha eleve csokis-kókuszos kekszet szeretnénk. Bátran variáljuk kedvünkre!