Kókuszos teljes kiőrlésű linzer
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
166 kcal
-
33g margarin239 kcal
-
17g kókuszreszelék110 kcal
-
17g gyümölcscukor61 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
17g tej9 kcal
-
3 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
17g eperlekvár46 kcal
Összesen
647
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
996 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
100g kókuszreszelék660 kcal
-
100g gyümölcscukor368 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
100g tej56 kcal
-
19 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
100g eperlekvár278 kcal
Összesen
3883
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
31.1g teljes kiőrlésű liszt103 kcal
-
20.7g margarin148 kcal
-
10.4g kókuszreszelék68 kcal
-
10.4g gyümölcscukor38 kcal
-
5.7g tojás7 kcal
-
10.4g tej6 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
10.4g eperlekvár29 kcal
Összesen
401
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 39.7 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 648.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 122 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 316 mg
-
Nátrium 114 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 71.4 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 23.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 286 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 269 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 206 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 151 micro
Összesen
647
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 45.5 g
Zsír
-
Összesen 238.5 g
-
Telített zsírsav 91 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 83 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 54 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3892.3 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 74 mg
-
Kálcium 734 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 459 mg
-
Foszfor 1895 mg
-
Nátrium 686 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 13 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 428.1 g
-
Cukor 161 mg
-
Élelmi rost 57 mg
VÍZ
-
Összesen 140.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1715 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 192 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 129 micro
-
Kolin: 293 mg
-
Retinol - A vitamin: 1613 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1235 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 903 micro
Összesen
3883
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 24.7 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 402.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 196 mg
-
Nátrium 71 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.3 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 14.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 178 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 167 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 128 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 94 micro
Összesen
401
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg teljes kiőrlésű liszt
-
20 dkg margarin
-
10 dkg kókuszreszelék
-
10 dkg gyümölcscukor
-
1 db tojás
-
1 dl tej
-
0.5 csomag vaníliás cukor
-
0.5 csomag sütőpor
-
10 dkg eperlekvár
Elkészítés
- A lisztet beleszórjukegy keverőtálba a gyümölcscukorral, kókuszreszelékkel, sütőporral, vaníliás cukorral, 1 tojássárgájával (a fehérje jó lesz későbbre a lekenéshez).
- Beletesszüka hideg sütőmargarint, és kézzel összedolgozzukvagy akár géppel is lehet. Ha nem áll össze, tejet csorgatunk bele, míg szép masszává válik.
- A kész masszát becsomagoljukfrissen tartó fóliába, majd pihentetjüka hűtőben, míg le nem hűl teljesen (kb. fél óra, így hidegen könnyebb vele dolgozni).
- A hűtőből csak a fele tésztát vesszükki, ezt lisztes asztalon kinyújtjukkb. 4 mm-esre, és karikákat szaggatunk belőle. Ezt lekenjüka tojásfehérjével (közvetlen sütés előtt, mert beszívja!).
- A tepsire sütőpapírt teszünk, majd mehet be az előmelegített sütőbe180 fokon10 percre. Vigyázzunk, még véletlenül se égessük meg!
- A másik felét ugyanúgy kinyújtjuk, karikákat szaggatunk, de a közepét kiszurkáljuk, lekenjük, megsütjük.
- Ha teljesen kihűltek, összeragasztjuk őket egy csöppnyi eperlekvárral, és állni hagyjuk. Aki keményebben szereti, azonnal fogyasztható, de ha egy teljes napot várunk vele, a lekvár szépen megpuhítja!
- Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 75
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 7763
- Feltöltés dátuma: 2013. április 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Szeretjük a linzert, épp ezért próbálkoztam mama linzerreceptjét egészségesebbre felturbózni, hogy bűntudat nélkül lehessen fogyasztani.:)