Kókuszos sült spárga magvakkal
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
250g zöldspárga35 kcal
-
50g kókuszreszelék330 kcal
-
12g napraforgómag70 kcal
-
10g lenmag53 kcal
-
59 kcal
-
25g vöröshagyma9 kcal
-
12g olívaolaj106 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
250g víz0 kcal
Összesen
662
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
500g zöldspárga70 kcal
-
100g kókuszreszelék660 kcal
-
24g napraforgómag140 kcal
-
20g lenmag107 kcal
-
18g kókuszreszelék119 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
500g víz0 kcal
Összesen
1326
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
40.5g zöldspárga6 kcal
-
8.1g kókuszreszelék53 kcal
-
1.9g napraforgómag11 kcal
-
1.6g lenmag9 kcal
-
1.5g kókuszreszelék10 kcal
-
4g vöröshagyma1 kcal
-
1.9g olívaolaj17 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
40.5g víz0 kcal
Összesen
107
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 12.5 g
Zsír
-
Összesen 60.7 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 706.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 105 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 161 mg
-
Foszfor 363 mg
-
Nátrium 41 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.2 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 436.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 81 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 137 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 790 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1309 micro
Összesen
662
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 25 g
Zsír
-
Összesen 121.4 g
-
Telített zsírsav 73 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1413 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 210 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 321 mg
-
Foszfor 725 mg
-
Nátrium 81 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.3 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 35 mg
VÍZ
-
Összesen 872.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 134 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 161 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 273 micro
-
Kolin: 114 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 32 micro
-
β-karotin 1579 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2617 micro
Összesen
1326
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 2 g
Zsír
-
Összesen 9.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 114.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 59 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 70.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 128 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 212 micro
Összesen
107
kcal
Hozzávalók
-
500 g zöldspárga
-
100 g kókuszreszelék
-
2 ek lenmag
-
3 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
5 dl víz
Elkészítés
- A spárgát jól megmossuk ésmeghámozzuk.
- Egy lábosban kb. fél liter vízzel felrakjuk a kókuszreszeléket, felforraljuk, és 5 percig főzzük.
- Beletesszük a spárgát, és további 5 percigközepes lángon főzzük.
- Közben felvágjuk vékony karikákra a hagymát.
- Ha kész a spárga, lecsöpögtetjük, a tepsibe helyezzük, megforgatjuk az olívaolajban.
- Rászórjuk a kókuszreszeléket és a magokat, átforgatjuk.
- Mellédobáljuk a hagymakarikákat.
- ELőmelegített sütőben megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 76
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2680
- Feltöltés dátuma: 2012. június 15.
Ajánló
Haladók egyenek mellé lazacot vagy egy kis curry-s rákot.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A kókuszt csak mi esszük mindig édesen, pedig sósan ugyanolyan finom, és nagyon érdekes ízvilágot nyújt.